My Bakery Ingredients Store 源和泰烘培原料贸易

My Bakery Ingredients Store 源和泰烘培原料贸易 Welcome to the official page of My Bakery Ingredients Store, managed by Guan Hoe Thye Food and Bakery Ingredients Trading.

Business Hours: Monday to Sunday (9am - 9pm)

27/03/2026
🩵 引自谷歌人工智能……仅供知识分享……红玫瑰面粉(饼干粉/酥皮粉)和Cap Ros粉(通用小麦粉)功能不同:红玫瑰面粉更细腻、更轻盈,适合制作酥脆饼干。Cap Ros面粉是通用小麦粉的混合物,适合制作油炸食品、蛋糕和糕点。红玫瑰面粉(分装...
16/03/2026

🩵 引自谷歌人工智能……仅供知识分享……

红玫瑰面粉(饼干粉/酥皮粉)和Cap Ros粉(通用小麦粉)功能不同:红玫瑰面粉更细腻、更轻盈,适合制作酥脆饼干。Cap Ros面粉是通用小麦粉的混合物,适合制作油炸食品、蛋糕和糕点。红玫瑰面粉(分装)通常在面包店出售,而Cap Ros面粉则在超市广泛销售。

以下是详细区别:

1. 红玫瑰面粉(饼干粉/酥皮粉)

功能:非常适合制作更轻盈、更酥脆、品质更高的饼干。

质地:非常细腻轻盈(类似自发粉,但不含泡打粉)。

成分:有时会添加玉米粉以增加酥脆的口感。

价格/销售:通常在面包店以 1 公斤分装出售。

2. Cap Ros 面粉(多用途小麦粉)

功能:多用途(通用面粉)。适用于油炸食品(香蕉、红薯)、糕点和蛋糕。

质地:普通小麦粉质地。

成分:多种小麦粉混合而成。

价格/销售:价格更低,在杂货店/超市很容易买到。

使用方法:

如果您想要口感松软、不易碎的饼干,请使用 Red Rose 面粉。

Cap Ros 面粉适合日常使用、油炸食品或需要略微扎实口感的蛋糕。

🩵 Petikan daripada AI Google…. Kongsi semata-mata untuk pengetahuan…Tepung Red Rose (tepung biskut/top) dan Tepung Cap R...
16/03/2026

🩵 Petikan daripada AI Google…. Kongsi semata-mata untuk pengetahuan…

Tepung Red Rose (tepung biskut/top) dan Tepung Cap Ros (gandum serbaguna) berbeza fungsi: Red Rose lebih halus, ringan, dan sesuai untuk biskut rangup. Tepung Cap Ros p**a campuran gandum serbaguna, sesuai untuk gorengan, kuih, dan kek. Red Rose (repack) biasanya di kedai bakeri, manakala Cap Ros dijual meluas di pasar raya.

Berikut adalah perbezaan terperinci:
1. Tepung Red Rose (Tepung Biskut/Top Flour)
Fungsi: Sangat sesuai untuk membuat biskut agar lebih ringan, rangup, dan berkualiti.
Tekstur: Sangat halus dan ringan (ringan seperti self-raising flour tetapi tiada bahan penaik).
Kandungan: Kadang-kadang ditambah tepung jagung untuk tekstur rapuh.
Harga/Jualan: Biasanya dijual dalam pek repack 1kg di kedai bahan bakeri.

2. Tepung Cap Ros (Tepung Gandum Serbaguna)
Fungsi: Serbaguna (all-purpose flour). Sesuai untuk gorengan (pisang, keledek), kuih-muih, dan kek.
Tekstur: Tekstur gandum biasa.
Kandungan: Campuran pelbagai jenis tepung gandum.
Harga/Jualan: Lebih murah dan mudah didapati di kedai runcit/pasar raya.

Ringkasan Penggunaan:
Gunakan Red Rose jika ingin biskut yang tidak keras dan lebih rapuh.
Gunakan Cap Ros untuk kegunaan harian, gorengan, atau kuih yang perlukan tekstur sedikit pejal.

Address

18, Jalan Emas 2, Pusat Perdaganagan Kota Emas
Pontian Kechil
82000

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 09:00 - 21:00

Telephone

+60177773218

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when My Bakery Ingredients Store 源和泰烘培原料贸易 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to My Bakery Ingredients Store 源和泰烘培原料贸易:

Share