Arfida Bakery

01/12/2025

Menu

06/08/2025

Kek

28/06/2025

Tiramisu

Mocha tiramisu cheese tumpah

tiramisu cheese tumpah
bahan2
6 biji telur
1 cawan gula halus
1 3/4 cawan tepung gandum+1 sk baking powder ayak
1 sb ovalate
2 sb emolco mocha atau cofee
1 sb emolco coklat
1/4 cawan susu nescafe ( xkisah jenama ape dalam kotak atau tin) pastikan suhu bilik
minyak masak 1/2 cawan

cara2
masuk kan semua bahan kecuali susu dan minyak
mix sampai adunan jd sebati
masuk kan susu nescafe masa ni mak xde so pakai susu segar biasa je sikit2 sampai habis
mix sampai gebu
matikan mixer dan masuk kan minyk kacau nak slow kan mixer kemudian masuk kan pn boleh
isi daam bekas 1/2 kemudian kukus 17-18 mnt
gebu toing2

bahan cream
500g cream cheese
1/2 cawan susu pekat(suke manis tambah)
1 cawan 1/2 whipping dairy
1 cawan susu segar
1 sk emolco coffee
blender sebati( disebab kan cawan kite berbeza bahagian susu segar korg masuk dulu 1/2 cawan blend kalau pekat baru tambah lg )
tuang atas kek
sejuk kan

sebatian ayak atas tu
50g snow powder( tujuan die xnak bg serbuk atas kek tu meresap jd xcantik)
150g serbuk koko
100g serbuk nescafee 3 in 1 mak suke yg hazelnut
campur kan ayak kan atas kek
kemudian nak lg cantik ayak sekali lg serbuk koko sahaja
siapppp untuk di makan atau di jual alhamdulillah

25/06/2025

Biskut jari