Crust & Co. 睿妈焙房

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Crust & Co. 睿妈焙房 🥯 Handcrafted Sourdough Bagels & Bread
✨ Naturally fermented for better flavour
🌾 No Sugar • No Oil • Low GI
📦 Freshly baked to order
🚚 West Malaysia Delivery

早餐，喜欢给自己搭配得丰富一点。🌿有蛋白质、有蔬菜，也有喜欢的碳水，再来一杯暖暖的红枣雪梨茶。不需要很复杂，自己慢慢组合一份喜欢、吃得舒服的早餐。好好吃早餐，也是好好爱自己的一种方式。🤎愿每一个早晨，都从一份用心准备的早餐开始。✨ ...
25/09/2026

早餐，喜欢给自己搭配得丰富一点。🌿

有蛋白质、有蔬菜，也有喜欢的碳水，
再来一杯暖暖的红枣雪梨茶。

不需要很复杂，
自己慢慢组合一份喜欢、吃得舒服的早餐。

好好吃早餐，
也是好好爱自己的一种方式。🤎

愿每一个早晨，
都从一份用心准备的早餐开始。✨

享受生活，也享受一份属于自己的早餐时光。 ☕️🥚🥗慢慢吃，慢慢感受，在忙碌的日常里，留一点时间给自己。一份营养早餐，也是一天里简单而幸福的 Me Time. 🤎
24/09/2026

享受生活，也享受一份属于自己的早餐时光。 ☕️🥚🥗
慢慢吃，慢慢感受，
在忙碌的日常里，留一点时间给自己。

一份营养早餐，
也是一天里简单而幸福的 Me Time. 🤎

17/09/2026

工作室的一天，
大概就是这样。

面团在发酵，
烤箱在工作，
我在一旁忙着准备包装。

出炉以后没有停下来，
还要冷却、分装、贴标签、打包。

一个人做，事情不少，
但看到一箱箱准备寄出的酸种，
还是会觉得——
今天也好好完成了一件事。🤎

一颗带着秋日色彩的酸种欧包 🎃🌾这次做了 全麦南瓜酸种欧包。打开的那一刻，淡淡的酸香里，带着南瓜温暖的香气，真的好喜欢。🤎切开以后，是绵密又细小的气孔，没有特别夸张的大洞，却有着柔软的组织和一点扎实的口感。每一炉酸种都有自己的样子，有时候大...
14/09/2026

一颗带着秋日色彩的酸种欧包 🎃🌾

这次做了 全麦南瓜酸种欧包。
打开的那一刻，淡淡的酸香里，
带着南瓜温暖的香气，真的好喜欢。🤎

切开以后，是绵密又细小的气孔，
没有特别夸张的大洞，
却有着柔软的组织和一点扎实的口感。

每一炉酸种都有自己的样子，
有时候大气孔，有时候细密柔软，
反而让我觉得很有趣——
每一次切开，都像打开一个小小的盲盒。🎁

用天然酵母慢慢发酵，
不追求每一颗面包都长得一模一样，
只希望它吃起来，是自己喜欢的味道。

一片南瓜酸种欧包，
配一杯咖啡，
就是很简单、很满足的日常。☕️🥖

13/09/2026

这次做了 全麦南瓜酸种欧包 🎃🥖

切开的那一刻，
先闻到的是淡淡的酸香，
接着是南瓜温暖的香气，
真的好香呀。🤎

这次没有想象中的不规则大气孔，
反而是绵密细小的气孔，
一颗颗都漂亮地打开了。

入口是松软的，
却又带着一点扎实、有嚼劲的口感，
是我很喜欢的那种面包。🌾

而且我越来越喜欢切酸种面包的那一刻——
就像打开一个小小的盲盒。🎁

每一次切开，
都不知道里面会是什么样的组织、
会出现怎样的小惊喜。

也许酸种面包的美好，
就在于它从来不是完全一样的。
每一次发酵，都是独一无二的模样。🤎

慢慢做，慢慢等，
然后在切开的那一刻，
收获属于这一炉的小惊喜。🌾🥖

Whole Wheat Pumpkin Sourdough
Naturally fermented, made with patience. 🤎

早上起来，为自己认真做一份早餐，是一件很简单，却很美好的事。☀️一片酸种南瓜欧包，配上肉碎、彩椒、生菜和一颗太阳蛋。🍳🥖不赶时间的时候，好好吃一顿早餐，也是在提醒自己——照顾好别人之前，也别忘了好好照顾自己。🤎生活不一定每天都要很精彩，有一...
12/09/2026

早上起来，为自己认真做一份早餐，
是一件很简单，却很美好的事。☀️

一片酸种南瓜欧包，
配上肉碎、彩椒、生菜和一颗太阳蛋。🍳🥖

不赶时间的时候，
好好吃一顿早餐，
也是在提醒自己——
照顾好别人之前，也别忘了好好照顾自己。🤎

生活不一定每天都要很精彩，
有一顿喜欢的早餐，
有一点属于自己的时间，
就足以让平凡的一天变得温柔。

给自己一份自愈系的早餐，
也给今天的自己一点能量。🌿✨

又一次，收到让人开心的反馈。🥹🤎这位顾客已经是 第三次回购，这一次还告诉我——「我整家人都超爱！」😆对于一个小小的家庭烘焙房来说，顾客每一次的回购、每一句喜欢，都是很珍贵的鼓励。也许只是一颗酸种面包，却让我更确定自己想继续坚持的事情——慢慢...
11/09/2026

又一次，收到让人开心的反馈。🥹🤎

这位顾客已经是 第三次回购，
这一次还告诉我——
「我整家人都超爱！」😆

对于一个小小的家庭烘焙房来说，
顾客每一次的回购、每一句喜欢，
都是很珍贵的鼓励。

也许只是一颗酸种面包，
却让我更确定自己想继续坚持的事情——

慢慢发酵，认真做好每一颗面包，
把自己喜欢的味道，分享给更多人。🌾🥖

谢谢你们一次又一次的喜欢与支持。
这份鼓励，我会好好收着。🤎

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