https://www.facebook.com/211896690831874/

Resepi Percuma, PT10220 Jalan 11/3D, TAMAN DESA MELATI PHASE 1 NILAI, Nilai (2026)

22/06/2024

Kaswi Pandan Gedik 💃
Masa kukus kuih ni, MasyaAllah Harum bau pandan.. Bila mkn p**ak lembut tergedik2 je 🤭
Bahan - bahan
📌 1 1/2 cwn tepung gandum
📌 1 1/2 cwn tepung ubi
📌 1 cwn gula castor
📌 5 cwn air pandan
📌 1 sudu kecil air kapur
📌Sedikit garam
📌 Kelapa parut + sedikit garam (kukus 10 minit)
Cara-cara
1-Panaskan air dlm kukusan..kemudian dlm bekas lain, masak gula & air pandan hingga gula hancur..
2.kemudian dlm bekas lain, masukkan tepung gandum, tepung ubi, sedikit garam.
3.Bila air pandan tadi dh suam masukkan ke dalam bekas tepung & bancuh hingga sebati..masukkan air kapur & kacau sebati..
4..masukkan bancuhan kuih ke dlm loyang saiz 8 inc.. Kukus kuih selama 30minit @ sehingga masak..
5. Setelah kuih masak biarkan sejukkan & boleh potong..
6.Gaul dgn kelapa & selamat makan 🤗

Tqvm.empunya resepi😘

22/06/2024

dah b*k kali buat dgn pelbagai jenis resepi akhirnya jmp yg trbaik..

bahan2 :
1 paket biskut meri (sy guna yg 600grm)
1 ketul butter (250grm)
4 biji telur
1 cwn milo
1 cwn susu pekat
1/2 cwn serbuk koko
1 cwn nestum
1 cwn air masak
1/2 cwn gula (resepi asal ada tp utk yg ni,sy xletak pun gula sbb xs**a manis)

cara2 :
masak butter,guna api yg sgt slow.then masukkn milo,serbuk koko n susu pekat.bila agak2 nk mendidih,masukkan telur dan lastly masukkan air.kacau hgga agak pekat (jgn pekat sgt.agak2 je).ttup api..masukkan nestum n patah2kan biskut.kacau smp sebati..then masukkn dlm loyang/bekas..mampatkn semampatnya..last,smpan dlu dlm fridge selama 30minit sblm makan..
selamat mencuba 😘

Kredit empunya resepi.

22/06/2024

Musim raya mesti ramai buat nasi minyak nasi beriani. Tak ada acar ni macam tak lengkap rasanya. Ratah camtu je pun sedap. Masuk peti lagila best 😂 ..

Resepi :

Nenas 1 biji
Timun 2 (saya s**a timun jepun sebab kurang berair)
Bawang besar 1
Cili merah 2
Gula pasir 3 sudu makan
Cuka masakan 2@3 sudu makan (boleh guna limau)
Garam sikit

kredit: cahaya mata musa

22/06/2024

Assalamualaikum shbt Resepi Kuih Muih..harini akak try buat seri muka resepi dari perkongsian Pn Stcaldina Ismail..terima kasih sis sudi berkongsi ilmu..
Kuih seri muka(loyang saiz 8 x8)
Bahan2nya

(Lapisan bawah)

1 1/2 cawan beras pulut
1 cawan air
1/2 cawan santan
1 sudu teh garam
Sedikit minyak
2 helai daun pandan
(Rendam pulut selama 1-2 jam) kukus pulut 30 minit.
(Lapisan atas)

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
2 sudu makan tepung kastard
1 cawan air pandan
1 1/2 cawan santan
1 biji telur
1/2 cawan gula
Sedikit garam
Pewarna hijau+kuning
Bancuh bahan2 di atas. Masak atas api hingga naik wap. Tuang bancuhan atas pulut yg telah dipadatkan.
Kukus 40 minit. Buka penutupnya dan kukus lagi selama 10 minit utk keringkan air di bahagian atas.
* sebenarnya banyak resepi dalam group BIKMM untuk kuih seri muka ni.
Terp**ang pada individu dan selera masing2 nak buat ikut resepi yg mana satu.
Selamat mencuba 🥰
Airtangan rahmahrosmin
Resepi asal Pn Stcaldina ismail

Kredit empunya resepi,

~* ✨Join group : Resepi Kek Mudah Dan Lazat

Like page : Resepi Puding, Kek, Dan Biskut Lazat

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

Admin nak cari geng mak-mak yang nak jual sambal, cookies dan snack RM 10. Tak perlu uruskan stok. FREE REGISTER.

💕 Picit Sini 👇🏻
www.wassap.my/60108223858/-NakJoinJualSambalCookiesSnack

*Terbuka untuk WANITA sahaja

22/06/2024

Kek coklat walnut moist blender s**atan 1 ☕ ( kukus)

1 ☕ minyak masak/jagung
1 ☕ susu pekat
1 ☕ susu cair
1 ☕ gula
telur 3 biji

kurang manis ble kurangkan s**atan gula n susu pekat

blend semua d atas

1 ☕tepung gandum
1 ☕serbuk koko
1 sdk baking powder
1 sdk sodium bicarbonate

ayak semua d atas

sebatikan dengan bahan yg d blender + walnut yg sda dbakar

kukus 45 minit

topping ni sy main agak2 s**atan dia

susu cair
susu pekat
butter
serbuk koko
beryls coin

Kredit empunya resepi

29/05/2024

RESEPI PES IKAN BAKAR

Akhirnya Makcik saya dedahkan jugak rahsia resepi pes ikan bakar yang pernah capai perkongsian 14,000 di laman sosial 5 tahun lepas.

Awalnya dia taknak bagitahu jugak rahsia ni sebab banyak sangat kedai dan restoran curi resepi dia. Lepas saya paksa2 selama sebulan, baru dia bagitahu. Mungkin bila dah meningkat usia, dia rasa patut dedahkan jugak resepi ni.

Ilmu bermanfaat boleh masuk kubur katanya. Jadi kita kongsi sama2 ye. Jangan makan sorang tau.

Sape kat sini nak sangat makan ikan bakar berempah tapi taknak keluar modal besar? Kalau makan kat kedai paling kurang kena belanja Rm300-Rm400 untuk satu family. Sekarang boleh buat sendiri je kat rumah.

Resepi yang saya bakal tulis ni untuk sekor ikan merah atau kerapu 1-1.5 kg je tau. Kurang atau lebih puan boleh set sendiri lepas ni.

BAHAN KISAR :

1. 3 inci halia
2. 3 inci lengkuas
3. 12 biji bawang merah
4. 1 setengah bawang holland
5. 4 batang serai besar
6. 2 sudu kecil udang kering
7. 3 biji cili merah besar
8. 4 helai daun limau purut
9. 6-10 cili kering

Kisar semua bahan kat atas. Pastikan betol2 lumat ye. Kalau tak rasa dia kurang 'umphh' orang kata.

BAHAN TAMBAHAN :

1. 5 sudu cili kisar
2. 2 keping asam keping
3. 1 sudu kecil gula melaka
4. Gula putih
5. Garam
6. Penambah perisa (Knorr)
7. Sedikit minyak

CARA PENYEDIAAN PES :

1. Panaskan minyak, tumis semua bahan kisar tadi sampai naik aroma yang wangi. Pastikan warna tu dah jadi sedikit kekuningan.

2. Then masukkan asam keping dan cili kisar dalam tu. Gunakan api sederhana je untuk beberapa minit, tumis sampai pecah minyak.

3. Kemudian, masukkan gula melaka dan serbuk perasa. Tunggu sehingga pecah minyak sekali lagi, akhirnya pes sudah siap. 🤗

Kemudian makcik saya ajar cara betol bakar ikan menggunakan pes yang kita buat tadi

1. Siang ikan dan basuh betol2. Musim corona ni, utamakan kebersihan ye. Tapi jangan p**ak basuh dengan sabun. Gosok je banyak kali dengan air bersih.

2. Sediakan daun pisang besar2. Takut ada pes yang mengalir keluar lepas bakar. Letak ikan atas daun pisang dan lumurkan pes tadi atas ikan. Kalau boleh lumur dalam perut sekali sampai rata. Bagi rasa pes tu masuk dalam isi ikan sekali.

3. Bakar atas kuali atau pemanggang dalam 30 minit. Sambil2 tu cuba la selak sikit takut terlebih masak. Isi ikan dah bertukar warna putih, yeayy sekarang semua dah siap dan hidang. Alhamdulillah nikmatilah keenakan ikan bakar berempah dengan keluarga tercinta tanpa ragu-ragu ye.

Puan2 boleh cuba ye. Nanti saya akan share lagi resepi lain yang boleh memikat selera puan puan semua. 🥰

Kredit : Siti Aisyah Husin

SELAMAT MENCUBA 👍

28/05/2024

Maaf sis ketinggalan keretapi😂 Baru nak mencuba. Serius sedap. Tak manis sangat resepi ni. Rasa rangup dan chewy kat dalam. Yang penting kenal suhu oven masing² ye. Terlebih bakar jadi biskut rangup. Terkurang bakar jadi tak masak rasa mcm makan tepung.

Soft Cookies Recipe

1/2 cawan mentega bergaram (pure butter)
1/4 cawan gula castor
1/2 cawan gula perang
1 biji telur saiz A/B
1 sdk esen vanila
1 ½ cawan tepung gandum-ayak
1 sdb tepung jagung-ayak
1/4 sdk soda bikarbonat
1/4 sdk baking powder
½ cawan dark chocolate chip & couverture chocolate. (boleh lebihkan kalau s**a banyak)

1. Cairkan mentega sehingga bertukar menjadi “golden brown”. Biarkan sejuk seketika.
2. Kemudian masukkan kedalam bekas bersama gula. Kacau sebati.
3. Masukkan p**a telur dan esen vanila. Sebatikan.
4. Akhir sekali masukkan tepung. Kacau² adunan dan masukkan chocolate chip.
5. Simpan chiller selama 10-15 minit dan boleh bentukkan.
6. Atau boleh juga bentukkan adunan biskut dulu dan baru simpan chiller.
7. Keluarkan. Dan bolehlah dibakar dengan suhu 160c-170c selama 15-20 minit.
8. Boleh bentukkan guna scoop aiskrim yg saiz besar atau timbang doh 50g. Saiz sesuai yg saya s**a. Tak besar dan kecil sangat.
9. Guna pure butter sepenuhnya, dark chocolate chip dan couverture chocolate premium untuk rasa yang bila makan tu rasa teringat² 😋

Fb : Tuan Adriana Arissa

25/01/2024

RESEPI CHEESE TART BUNCIT

Resepi Shell Tart 👇

1 ) 125gm majerin/butter

2 ) 150gm gula kastor

3 ) 1 biji telur saiz B

4 ) 400gm tepung gandum

5 ) Esen Vanilla

Cara2 : Buat Shell Tart

1 ) Dalam bekas masukkan marjerin dan gula , kacau dan Sebatikan.

2 ) Kemudian Masukkan telur dan vanilla dipukul sedikit. Gaul sebati.

3 ) Akhir masukkan tepung sedikit demi sedikit dan ramas dengan tangan hingga sebati dan menjadi doh. Tak perlu uli lama sangat. Cukup setakat jadi doh.

4 ) Bulat2kan sebesar guli masukkan dalam bekas tart. Tekankan dengan jari hingga cantik dan kemaskan lebihannya.

5 ) Cucuk2 sedikit dengan garfu. Bakar suhu 170c hingga masak dan jadi keperangan. Masa atas oven masing2.

6 ) Setelah masak..Keluarkan dari oven. Biar sebentar dan baru keluarkan dari shell. Sejukkan atas redai.

7 ) Shell boleh dijadikan stok dengan menyimpannya dalam bekas kedap udara.

BAHAN FILLING CHEESE :

1 ) 500gm cream cheese dari peti sejuk

2 ) 100gm gula kastor

3 ) 6 sdb telur yg telah dipukul sedikit

4 ) 2 sdb butter

5 ) 1 sudu kecil Esen Vanilla atau 2 sudu kecil perahan lemon

INTI :

Apa-apa filling kegemaran.

Cara2 : Buat Filling Cheese

1 ) Masukkan semua bahan kecuali vanilla dalam bekas.

2 ) Mix hingga berkrim dan gebu tapi masih kental.

3 ) Masukkan vanilla dan mix bagi sebati.

4 ) Masukkan dalam piping bag.

5 ) Picitkan sedikit filling dalam shell. dan baru Paipkan cheese ke dalam shell.

6 ) Untuk dapat filling yang tinggi. Caranya paip ditengah hingga penuh tanpa mengegerak piping , bila penuh tarik naik perlahan sambil picit dengan muncung piping masih dalam cheese hingga tinggi yang nak baru berhenti picit dan tarik keluar piping.

7 ) Jika ada sedikit cacat atau bertanduk. Celup jari dalam air masak dan betul2kan sedikit.

8 ) Lukis permukaan jika s**a mengguna filling atau cheese yg diwarnakan.

9 ) Bakar suhu 170c lebih kurang 7-8 minit . Sekadar bila sentuh cheese tidak lekat dijari. Untuk hasil yang cantik. Cheese masih moist tidak kering

Kredit : roshidah abu bakar

25/01/2024

Meatball blackpaper sauce
mashed potato & coselaw.
simple2 je.tonite
Alhamdulillah

RESEPI sos blackpapper cara saya↓↓

1 biji bawang holland (potong dadu)
2 ulas bawang putih(di cincang halus)
2 sudu tepung gandum
3 sudu majerin
1 ketul kiub ayam
1 sudu lada hitam(tumbuk kasar2)
5 sudu makan sos lada hitam
2 sudu sos tiram
cara..
sediakan periuk
masukkan majerin
tumis bawang holland dan bwg putih
bila dh kekuningan,masukkan tepung gandum
gaul sebentar
masukkan air,kiub ayam. kacau jgn bagi berketul.guna whisk.masukkan sos lada hitam,sos tiram,lada hitam yg telah d tumbuk tadi,sesudu tepung jagung,kacau dgn api perlahan.biarkan merenih
untuk dapatkan kepekatan yg d kehendaki.
akhir skali rasa dan tmbh jika ada rasa yg kurang.siap.

RESEPI MASH POTATO

Bahan-bahan Resepi Kentang Putar:

8 biji kentang

susu segar/susu cair

sedikit butter,atau majerin lady choice (anggaran 2-3 sudu besar)

secukup rasa serbuk lada hitam atau lada sulah ajishio

Cara-caranya

Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga empuk.
tos kan air sehingga benar2 kering.
masukkan kentang tadi ke dlm besen.
boleh lah di lenyek kentang tadi.masukkan 2 sudu butter,lada sulah ajishio..lenyek sehingga tiada ketul2..campur tuang skit2 susu cair
utk melemakkan lg rasa kentang td.tp jgn terlalu b*k.skit2 sambil di lenyekkan lg kentang tu hingga dapat texture yg halus.

Utk meatball
sepeket meatball apa2 jenama.
tapi saya s**a jenama Azmi.
kukus/rebus dulu kemudian baru saya grill atas pan bersama majerin.baru di hidangkan bersama kuah blackpapper.

25/01/2024

Nak makan dekat restoran macam mahal. Apa kata buat sendiri lagi puas hati. Boleh juga ajak keluarga sekali! Jom, cuba.

RESEPI NASI ARAB

Bahan untuk nasi:

2 1/2 cawan beras basmathi ~ cuci dan rendam 1/2 jam
4 cawan air rebusan ayam ~ s**atan air ikut beras masing2
garam secukup rasa
2 sb minyak sapi
pewarna kuning dan oren

Bahan yg disangai dan dikisar kering:

1/2 sm jintan manis
1/2 sm jintan putih
1/2 sm bunga cengkih
1/2 sm lada hitam
1/2 sm biji ketumbar
1/2 sm buah pelaga

Bahan untuk ditumis:

1 biji bawang besar ~ dihiris halus
3 ulas bawang putih ~ dihiris halus
buah pelaga
kayu manis
bunga lawang

Caranya:

1. Panaskan minyak sapi dalam kuali, masukkan bahan tumis. Tumis hingga kekuningan.
2. Masukkan bahan yg dikisar, gaul sebati.
3. Masukkan beras yg telah ditoskan, goreng sekejap hingga sebati.
4. Masukkan dalam rice cooker, masuk air rebusan ayam, garam dan masak seperti biasa.
5. Bila dah kering, letak pewarna di atas nasi, jangan dikacau, nanti nasi hancur.
6. Bila nak dihidangkan, baru gaul nasi, biar bercampur warna.

Resepi Ayam:

( saya settlekan yg ni dulu, perap....kemudian baru masak nasi)
1 ekor ayam ~ saya belah 4, dikelar2 bahagian dada kemudian direbus untuk mendapatkan stok ayam.
garam dan gula secukupnya
Bahan dikisar:
3 in halia
2 biji kunyit hidup ~ guna yg serbuk pun ok
1 sm jintan manis
1 sm jintan putih
2 sm ketumbar
1 sm buah pelaga
1 biji bawang besar
6 ulas bawang putih

Caranya:

1. Gaul rata bahan dikisar pada ayam. Masukkan garam dan gula. Perap selama 2 - 3 jam ~ lagi lama lagi bagus.
2. Panggang atau bakar ayam hingga masak.
Resepi Salad:
1 - 2 biji tomato *
1 batang mentimun*
1 batang lobak merah*
1 biji bawang besar* ~ * didadu
lada hijau dihiris
garam, gula dan cuka secukupnya
( campur semua bahan, perasakan masin, manis dan masam secukupnya)

Air Asam:

3 biji cili merah
5 biji cili api
1 b
1 biji buah tomato
1 biji bawang besar
sedikit belacan
garam dan gula
jus limau nipis @ air asam jawa
sedikit air masak ~ untuk mesin bahan
(campur semua bahan, mesin hingga halus dan hidangkan)

25/01/2024

DAGING DENDENG PERAK

Daging
Kicap
Serbuk lada hitam
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai
Cili kering kisar
Air asam jawa
Garam
Gula

Rebuskan daging dgn serai dan bawang putih. Nak cepat,masuk dlm pressure cooker. Kemudian dihiris tipis dan ketukkan kemudian gaulkan dgn kicap manis dan kicap masin sikit dan serbuk lada hitam .Perapkan sebentar dan gorengkan.
Kisarkan bawang putih, merah , halia dan serai. Kemudian toskan airnya. Tapi airnya jgn dibuang boleh guna kemudian.
Lebihan minyak gorengan daging tadi masukkan bahan2 kisar tadi dan cili kering yg telah siap kisar. Tumiskan sampai terbit minyak masukkan air bawang2 tadi dan sedikit air asam jawa. Masakkan sampai kering dgn api yg sederhana besar. Rasakan dgn gula , garam dan serbuk perasa. Bila dah pekat masukkan daging yg telah digoreng tadi.
SIAP. 😁👍👍👍

Kredit: Nor hayati Jamaludin (MAHN)

25/01/2024

WAJIK TURUN TEMURUN (PULUT KACAU )

💄BAHAN - BAHAN

❤1kg beras pulut
❤1kg gula merah
❤2 cawan gula putih
❤Santan secukup lemak
(selalu saya buat s**atan 1kg pulut, santan dalam 1/2kg lebih sikit)
❤Daun pandan

💄Cara-cara
👉🏻Beras pulut direndam 4-5jam
Dan kukus spt biasa kemudian sejukkan

👉🏻Masak gula merah dan tapis dahulu
👉🏻kemudian masukkan gula putih
👉🏻 Masukkan santan & daun pandan

💄Masak sehingga agak-agak nak pekat (jgn pekat sgt) dan masukkan pulut yg dikukus asing tadi

👉🏻 Kemudian kacau lagi sehingga agak2 pekat likat
(mcm meletop2 gitu 😆)

💄Jgn terlalu pekat atau terlalu lembik

💄Tutup api dan masukkan dalam bekas

Siap!
Kredit resepi ini kpd Fyza Eky

Resepi Percuma

22/06/2024

22/06/2024

22/06/2024

22/06/2024

22/06/2024

29/05/2024

28/05/2024

25/01/2024

25/01/2024

25/01/2024

25/01/2024

25/01/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category