10/01/2023
Sudah kamu cuba ne resepi sis ka 🤗
Sis up lagi resepinya..
GERMAN BISCOFF COOKIES
(BY PINKY'S KITCHEN)
BAHAN-BAHAN
▪️350gm butter(sis pakai lurpak butter ya)
▪️375gm tepung ubi kayu
▪️200gm tepung gandum
▪️100gm gula aising(di ayak)
▪️Secubit garam(optional, kalau dah guna yg salted butter, tak perlu letak garam ya)
▪️2sudu besar biscoff spread
▪️200gm biscoff crumble
CARA MEMASAK
▪️Satukan tepung ubi kayu dan tepung gandum. Ayak dan ketepikan
▪️Putar butter dengan gula aising hingga sebati. Masukkan garam(optional).
▪️Masukkan biscoff spread
Perlahankan kelajuan dan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut.Last skali masukkan biscoff crumble.
▪️Ambil sedikit adunan kemudian bulat-bulatkan. Susun atas dulang pembakar.
▪️Guna garfu dan tekan atas bebola doh tadi sehingga sedikit l***r dan membentuk corak.
▪️Bakar dalam ketuhar yang telah d panaskan pada suhu 175C selama 20minit.
▪️Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum d simpan dalam bekas kedap udara
Setelah sejuk boleh la d hidang kan bersama kupi panas2, sambil menonton drama kuria gituu.. Biskut ne rasa dia manis, masin dikit2 n crunchy2 gituu,kalau mau lebih ranggup lagi, tambah masa dalam 5minit lagi ya😁Untuk butter tu boleh ja guna selain dari lurpak butter,tapi kalau mau lagi sedap pakai yg pure butter ya, hasilnya nda mengecewakan hati awda 😋sebenarnya ini bukan la 100% resepi dari saya, tapi banyak acuan yg saya tukar dari segi tepungnya, eksperimen demi eksperimen, maka tercipta la German Biscoff sis ne.. Selamat mencuba ya♥️