DessertActually

DessertActually Service changes Pick-up, Delivery, Online services。Natural ingredients handmade desserts: Creme Brulee, Raindrop Cake & etc. 天然食材手工自制自卖的甜品：法式焦糖烤布蕾，日式水信玄饼等甜品。

Homemade Desserts : Creme Brulee, Egg & Milk Pudding; Raindrop cake & ETC.

肉桂+橙布蕾这个因为用了带酸甜的橙汁，所以也第一次吃有酸甜的布蕾。没有放太多的肉桂，所以我个人吃起来觉得不够瘾，但那个肉桂味道还是很强的。还有少许的布蕾还等待其他顾客订购，可以直接来自取提货，欢迎来下单！口味：浓郁香草、轻盈香草、巧克力(应...
22/12/2021

肉桂+橙布蕾
这个因为用了带酸甜的橙汁，所以也第一次吃有酸甜的布蕾。没有放太多的肉桂，所以我个人吃起来觉得不够瘾，但那个肉桂味道还是很强的。
还有少许的布蕾还等待其他顾客订购，可以直接来自取提货，欢迎来下单！
口味：浓郁香草、轻盈香草、巧克力(应该说是黑巧克力，因为可可粉浓度很高)、黑芝麻 和 肉桂+橙。

取货时间：22-12-2021 星期三菜单： ①浓郁版香草(RM8) 、 ②轻盈版香草(RM6) 、 ③巧克力(RM7) 、 ④黑芝麻(RM7) 、 ⑤肉桂和橙(RM7) 。订购(WhatsApp) ： http://wa.me/60133...
15/12/2021

取货时间：22-12-2021 星期三
菜单： ①浓郁版香草(RM8) 、 ②轻盈版香草(RM6) 、 ③巧克力(RM7) 、 ④黑芝麻(RM7) 、 ⑤肉桂和橙(RM7) 。
订购(WhatsApp) ： http://wa.me/60133575568

* 由于近来物价上涨，甜品价格还是一样，但份量少一点了。

大家好，好久不见了，非常久没更新Page了。因为之前一段时间没有顾客下订购，我也没有更新Page，我也在研究一些其他东西，有些顾客还是盼望我能开档，熟悉的三轮车流动甜品档。我想应该不大会能开档了，疫情是原因之一，还有其他因素，因为太久没开档...
11/12/2021

大家好，好久不见了，非常久没更新Page了。
因为之前一段时间没有顾客下订购，我也没有更新Page，我也在研究一些其他东西，有些顾客还是盼望我能开档，熟悉的三轮车流动甜品档。
我想应该不大会能开档了，疫情是原因之一，还有其他因素，因为太久没开档，一些东西放着到坏了，比如锂电池，三轮车也从MCO起就没使用了，也不知道还能用吗？
所以照片中的情景也不知哪天才能再看到了。
最近有两位顾客WhatsApp我还有没有卖布蕾，大家都知道近来物价上涨，我的材料也是一样大概涨了20%+，加上没顾客下单，所以我就没特地要制作，只等待有一些顾客要下单，然后我再发帖招呼其他顾客一起下单，整合一起才制作，原本我是想要推掉，过后才想起要快到圣诞节了，也许有顾客想要买回来庆祝佳节，所以就来发帖了。
圣诞节是在星期五，所以这次的发货时间是在星期三吧，除非有特别要求早点拿到的顾客。
发货时间：December 22, 2021
菜单：
① 浓郁香草布蕾 - RM8
② 轻盈香草布蕾 - RM6
③ 黑芝麻布蕾 - RM7
④ 橙与肉桂布蕾 (这个非常适合佳节) - RM7
⑤ 巧克力布蕾 - RM7
您可以现在就下单了，然后我记录下来，整合大家的订单，在21日制作，接着大家可以在22日来取货了。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
★价格还是保留一样，但内容会少了一些哦！★
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
如果有顾客有下单其他甜品的话，我再次发帖让大家知道。
谢谢大家还在支持我的甜品!

#琥珀糖 #宝石糖 #钻石糖
30/10/2021

#琥珀糖 #宝石糖 #钻石糖

饭后甜品，巧克力布蕾不烤加香蕉焦糖浆。现在有存货：海盐奶油焦糖浆，香蕉焦糖浆随买布蕾放送。海盐奶油焦糖浆可以配合黑芝麻布蕾，香蕉焦糖浆可以配合巧克力布蕾。
07/09/2021

饭后甜品，巧克力布蕾不烤加香蕉焦糖浆。
现在有存货：海盐奶油焦糖浆，香蕉焦糖浆随买布蕾放送。
海盐奶油焦糖浆可以配合黑芝麻布蕾，香蕉焦糖浆可以配合巧克力布蕾。

September menu!Order them now and you can self pick up after on September 8., Tuesday or later...9月的菜单来了！赶紧来下单，然后在9月8日(或...
03/09/2021

September menu!
Order them now and you can self pick up after on September 8., Tuesday or later...
9月的菜单来了！
赶紧来下单，然后在9月8日(或过后)来自取...


#没有榴莲味啦

黑芝麻版。上次做过一次，大概三年前，当时就是将黑芝麻粉加入后没什么过滤，吃的时候有黑芝麻渣不顺滑。这次制作过程，先将黑芝麻研磨了五分钟，将黑芝麻磨成泥，然后全部液态物过滤很多遍，将任何渣滓过滤掉剩下泥浆状，最后制成了这个黑芝麻版布蕾。在研磨...
02/09/2021

黑芝麻版。
上次做过一次，大概三年前，当时就是将黑芝麻粉加入后没什么过滤，吃的时候有黑芝麻渣不顺滑。
这次制作过程，先将黑芝麻研磨了五分钟，将黑芝麻磨成泥，然后全部液态物过滤很多遍，将任何渣滓过滤掉剩下泥浆状，最后制成了这个黑芝麻版布蕾。
在研磨黑芝麻后，还有烤好出来的成品，那个扑鼻而来的香气，嗯啊，太香了！也许是闻太多了香草夹，嗅觉已经麻木不仁，觉得黑芝麻非常香，冷藏后再烤焦糖没那么香的芝麻味，但是当你吃一口时，你就想要完全吃完它了，幸福感觉～
我尝试过烤焦糖和用糖浆配合吃，两者都OK，但我偏向糖浆混合。因为当时用太多黑芝麻来研磨，制作了不少布蕾，所以现在可以每天吃一个，爽！
OK，不能只有我能吃到，下个预卖就多这个黑芝麻版的！
下次开卖大概是9月8日，😅一个月卖一次。菜单大概是轻盈版布蕾，巧克力版布蕾，黑芝麻版布蕾。

这几天因为受到季候风关系，多个台风在南中国海形成，我国幸好没有台风，但台风的后劲也带来了不少雨水，所以近来是乌云密布下雨天，令本来是“夏季”炎热的天气带来了凉意。以前开档时，总会有遇到小娃们会问：Raindrop cake是怎样做的呢？妈妈...
18/08/2021

这几天因为受到季候风关系，多个台风在南中国海形成，我国幸好没有台风，但台风的后劲也带来了不少雨水，所以近来是乌云密布下雨天，令本来是“夏季”炎热的天气带来了凉意。
以前开档时，总会有遇到小娃们会问：Raindrop cake是怎样做的呢？妈妈们多数说：商业秘密，叔叔怎可能告诉你呢？我也故意瞎说：我在下雨天，收集了雨水，然后就放在冰柜里就形成了Raindrop Cake啦！小孩子都是天真的，他们有几个相信我所说的，妈妈们也笑笑不语。
一个简单的甜品，可以受到热棒，原因不止是食材味道或价格，互动也是重要因素。
#愿大家能早日恢复以往日子

Just remind everyone that after ordering now, you can pick it up next Tuesday, or Wednesday, or Thursday.... Place the o...
13/08/2021

Just remind everyone that after ordering now, you can pick it up next Tuesday, or Wednesday, or Thursday....
Place the order now, so you will not miss this time to buy, and you won't need to wait so long for the next round open order.

Open order now and pick up date on 17th August (or after as your request).开放现在订购，在8月17日自取，你可以迟一些来自取。先推以下几种甜品，解决大家的嘴馋，等下次...
11/08/2021

Open order now and pick up date on 17th August (or after as your request).
开放现在订购，在8月17日自取，你可以迟一些来自取。
先推以下几种甜品，解决大家的嘴馋，等下次情况允许才制作抹茶巧克力味道的布蕾。

继打了第二剂疫苗后，不知不觉过了两个星期了，今天确诊数还是万万声，全国完成打完二剂疫苗者还不到30%。当初确诊数不到百位数，大家都惊恐万状，(我也从第一次MCO开始不开档了)，到现在对万位数确诊数感到“麻木不仁”了。新冠病毒不断进化成强大的...
10/08/2021

继打了第二剂疫苗后，不知不觉过了两个星期了，今天确诊数还是万万声，全国完成打完二剂疫苗者还不到30%。当初确诊数不到百位数，大家都惊恐万状，(我也从第一次MCO开始不开档了)，到现在对万位数确诊数感到“麻木不仁”了。新冠病毒不断进化成强大的编号Delta变种更加顽强，也是近来每天上万确诊数的原因。虽然打疫苗并不算是100%可以对抗病毒，但比起没打疫苗无抗体的人，感染隐患会比他们低很多，所以已经打完二剂者还是要注意防疫SOP。
今天有人问起布蕾何时可以订购，我虽然对每天万万声确诊数担忧，但想想也很久没卖布蕾甜品了，不少人也开始嘴馋了吧，上次还接到不知名友族来电，从他谈话中，他没吃过布蕾，但是他知道我卖布蕾，当时我的心情是这样的😐🙄🤔→😅→😂。
▷最后的重点→我在8月16日制作，然后17日可以出货，所以有想要订购的人，可以现在预先下单。
#打完打好疫苗为自己家人着想

Just done 2nd dose of vaccine this afternoon, so wait more 3 weeks, I will open for everyone to order dessert ~ crème br...
25/07/2021

Just done 2nd dose of vaccine this afternoon, so wait more 3 weeks, I will open for everyone to order dessert ~ crème brûlée.
The current number of confirmed diagnoses is five digits, I don't take selfie at there, just want fast fast go home after vaccinated.
We will meet after 3 more weeks!

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