03/08/2026
Kalau pagi-pagi rushing nak breakfast, ada tak idea yang boleh prep awal?🤭
So hari ni kita share satu idea simple tapi sedap — Egg Mash Sourdough Sandwich 🍞🥚✨
Bahan-bahan:
🥚 2 biji telur rebus
🌿 Daun bawang (hiris halus)
🦀 Isi ketam (potong kecil)
🥄 Mayonnaise secukupnya
✨ Sedikit minyak bijan
🧂 Serbuk lada hitam & garam secukup rasa
🍞 2 keping sourdough
🧈 Butter / mentega
🧀 Cheese
🍅 Tomato
Cara buat:
1. Hancurkan telur rebus dan campurkan bersama daun bawang, isi ketam, mayonnaise, sedikit minyak bijan, lada hitam dan garam. Gaul hingga sebati.
2. Sapu butter pada permukaan sourdough.
3. Susun cheese, tomato dan letakkan egg mash yang telah disediakan.
4. Tutup dengan sekeping lagi sourdough.
5. Panaskan atas pan sehingga sourdough menjadi garing di kedua-dua belah dan cheese cair, lebih kurang 3–4 minit.
✨ Tips untuk yang selalu rushing pagi:
Boleh prep egg mash sandwich ni malam sebelum tidur.
Simpan dalam peti ais, esok pagi cuma panaskan semula dalam air fryer atau atas pan selama 3–4 minit sampai roti kembali rangup dan cheese cair. 🤤
Breakfast cepat, mudah dan kenyang sebelum mulakan hari. 🤍
Follow kita kalau nak lagi recipe simple menarik dan jangan lupa save supaya tak hilang dan repost sekali kay 😘
