Bukit Nanas

本家黃梨酥取名「Bukit Nanas」是紀念吉隆坡地標——Bukit Nanas，其地名承載着吉隆坡鮮為人知的歷史故事。雪蘭莪內戰期間（1867-1874）相傳Raja Asal為抵禦敵人而在山坡上種滿帶刺的黃梨，因此得名Bukit Nanas（意思即黃梨山）；為紀念自1880-1887年間擔任海峽殖民總督的Sir Frederick Weld，這座山始被命名為「Weld Hill」，當時其周圍種滿經濟農作物——咖啡樹；而世代居住在吉隆坡的華人則口耳相傳英國人曾在此大規模種植咖啡，至今他們的遷徒記憶依舊稱Bukit Nanas為「咖啡山」也源於此。

Bukit Nanas · Weld Hill · 咖啡山



Bukit Nanas 黃梨酥

*甄選本地頂級MD2黃梨；使用進口牛油、高级麺粉，天然、安全食材，真材實料；蛋

奶素、少油、低糖；兼有可愛黃梨造型，老少咸宜；每日新鮮+手工限量製作；結合了Bukit Nanas本地歷史首創品牌，誠意十足，絕無僅有。

*無論是囍慶、賀壽、訂親、生日、新年、中秋、祭祀、開張、晉升、喬遷、拜訪、歡送、獎勵、佳節、感恩、答謝，親友送禮，必備佳禮。



購買細則

*Bukit Nanas手作「黃梨酥」，一盒RM75（50g x 12個）。買兩盒或以上，一盒可獲得RM72元優惠價。

*有意者須提前三天在本専頁FB msg/WhatsApp 010-3888076 下單預訂 。（註：每日限量手作，訂單僅以收到銀行或TnG匯款作準，先到先得）

*自取地點：KL市中心。

*派送服務：KL市中心五公里内，征收RM5元運輸費（Shipping fee），五公里以外至十公里將征收RM10元運輸費，如若超濄十公里則歓迎自取，或來信息詢問，謝謝。



— 新增産品 —

*芋泥蛋黃月餠：小盒四粒裝 RM56，大盒六粒裝 RM78。

*預告2022七月下旬開放接受訂單，八月正式上市。


*如有任何疑問，歡迎與我們聯繫。



◤溫馨提醒
*黃梨酥/芋泥蛋黃月餠到貨當天風味最佳，請置常溫陰涼處，並於三天內食用完畢喔！

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開張大吉：2021-12-08（星期三）

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有關黃梨

*黃梨含有豐富的維生素C、維生素B9和黃梨酵素。

*明代藥聖李時珍《本草綱目》記載：「黃梨，補脾胃，固元氣，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」

*黃梨性平、味甘酸，入脾、胃經，可以清熱解暑、生津止渴、解油膩、幫助消化，改善腹瀉、利尿的功效，還因富含酵素能緩解飽脹。

*今天醫學界公認黃梨的功效：1）減肥；2）清理腸胃助消化，減輕腹脹與便祕；3）抗炎、抗老、抗癌；4）預防心血管疾病；5）預防白內障。

*在中文語境裏，不同的地方對黃梨的稱呼也有所不同。像在我國和鄰國新加坡，我們習以為常地叫它「黃梨」；臺灣又稱之「鳳梨」；在中國、香港和澳門則稱其為「菠蘿」。

*黃梨在福建話（即閩南語）中讀作王梨Ông-lâi是因為古語中「黃」和「王」相通且同音。

*黃梨因諧音有「旺來」之意代表着好運，每當慶典或祭祀都以黃梨為供品有帶給人們興旺的吉祥之意。