ILuv Cake

07/06/2021

Terima kasih kepada yang order...

06/06/2021

Terima kasih kepada yang order...
Fudgy Brownies....

29/05/2021

Terima kasih semua....

10/04/2020

Hari ni lari topik sikit...
Biasa masukkan resepi kek, biskut tp hari ni masukkn resepi ikan sempena musim PKP ni..
Kerana ada yang request...
So, saya bg resepinya...

IKAN SIAKAP BAKAR BEREMPAH

BAHAN A
1 ekor ikan siakap yang telah dicuci dan dibelah tgh

BAHAN B
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
5 biji lada besar merah
2 batang serai hiris halus
2 inci halia
1 biji tomato
Air (agak2 cukup utk kisar shj)
2 sudu besar perencah tomyam
Garam

BAHAN C (Hiasan)
Daun limau purut
1 biji tomato (Dipotong)
1 biji limau purut

BAHAN D
Sedikit minyak

Cara2...
1. Masukkan semua bahan A dalam blender kecuali perencah tomyam dan garam.
2. Selepas kisar, masukkan perencah tomyam dan garam secukup rasa.
3. Rempah yang telah siap mestilah dibahagikan kepada 2 bekas. 1 bekas utk disalutkan pada ikan dan 1 bekas lagi dimasak dengan sedikit minyak hingga ia masak.
4. Selepas rempah tersebut disalutkan pada ikan yang telah diletak atas aluminium foil. Kemudian letakkan tomato dan daun limau ( Bahan C) purut di bawah dan di atas ikan yang telah disalut dengan rempah. Kemudian bungkus aluminium foil tu dan perap ia selama 1 jam.. Selepas 1 jam diperap, bolehlah ia dibakar sehingga masak. (Saya bakar guna dapur gas sahaja)
5. Selepas siap dibakar, buka bungkusan aluminium tersebut dan curahkan rempah yang telah dimasak dengan minyak td ke atas ikan yang telah masak.
6. Kemudian perahkan air limau purut
(Bahan C) ke atas ikan tersebut.
7. Siap utk dimakan....

SELAMAT MENJAMU SELERA

06/04/2020

Musim PKP ni siap 2kg siput... Loni payoh nok beli siput sedut, kito buat kuih SIPUT ler utk kudapan sambil2 tgk tv....😀😀😀
Kepada sesiapa yg nak resepi...
Ni adalah resepinya...

KUIH SIPUT 🐚 🐌 🐌
1kg tepung gandum
2 bj telur A/B
3/4 cwn minyak masak(180gm)
2 sudu makan penuh marjerin
2 sudu makan jintan halus/putih
1 sudu makan jintan kasar /manis
2 sudu kecik garam halus
2 sudu besar serbuk kari
Air secukupnya sampai Dapat doh lembut mcm karipap tu(boleh tekan Kat acuan siput )

Cara:
1. Masukan garam,jintan,serbuk kari dan telur ke dlm tepung ..kacau rata..,panaskan minyak + marjerin
2. Tuang minyak panas ke dlm adunan tepung ..
3. Kacau rata dgn senduk..(dgn senduk sbb minyak panas)..Pastu biar sejuk kejap ..Masuk air sikit2 dan uli hingga rata dan dapat doh yg boleh ditekan (mcm doh karipap)
4. Goreng dgn minyak panas
5. Masukkan daun kari ketika menggoreng
6. Toskan minyak dan sejukkan.
SELAMAT MENJAMU SELERA

21/03/2020

02/09/2019

Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan...

03/04/2019

Tq bossku Azmi zahari..tokey HybridPower Motorsport kerana sudi order Kek Pisang Moist..