Souha souq

08/04/2026

PULUT KELUPIS DAUN NYIRIK kini di Kajang, Selangor ! Daun nyirik petikk dri Sabah tau. Sabahan sdia mklum, Kelupis hidangan wajiiib dihari raya dn majlis prkahwinan, knduri dn keramaian. Klau Kelupis takde, trasa tk smpurna. Hahaha.
Apa tu Kelupis ? Kelupis ni sbenarnya pulut santan cukop brlemak yg dibungkus kemas dgn daun nyirik. Jgn trsalah, kelupis ni brbeza dgn lemang atau ketupat palas tau. Klau pulut dibungkus dgn daun nyirik, pulut akn jdi thn lama dn brbau wangi.
Dgn adanya daun nyirik, kelupis ni bleh disjukbeku. Jgn trkejut, rasa lemak2, tekstur dn bentuk pulut kelupis teguhtk brubah wlaupun di sjukbeku. Malah jdi lgi sdap, sbb perapan lemak sntan makin sebati dn wangi2 daun nyirik mnyerlah. Klau nk mkn, kukuskn je smula.
Souha souq ada ( Set Kelupis + Sambal ) & ( Set Kelupis shj ). Stakat ni, 9 jenis sambal tersedia, pilihje nkyg mana satu.
P/S : Dhtry Pulut Sambal & Pulut Manis ?

28/03/2026

PULUT KELUPIS DAUN NYIRIK kini ada di Kajang, Selangor ! Daun nyirik diimp0rt dri Sabah tau. Nkyg Panas2 / Sjukbeku ? Cpat dptkn sblom habes. Utk Sabahan, kelupis ni wajiiiib dihari raya.
Apa tu Kelupis ? Kelupis ni sbenarnya pulut brsantan cukop lemak yg dibungkus kemas dgn daun nyirik. Jgn trsalah, kelupis ni brbeza dgn lemang atau ketupat palas tau. Klau pulut dibungkus dgn daun nyirik, pulut akn jdi thn lama dn brbau wangi.
Dgn adanya daun nyirik, kelupis ni bleh disjukbeku. Jgn trkejut, rasa lemak2, tekstur dn bentuk pulut kelupis teguhtk brubah wlaupun di sjukbeku. Malah jdi lgi sdap, sbb perapan lemak sntan makin sebati dn wangi2 daun nyirik mnyerlah. Klau nk mkn, kukuskn je smula.
P/S : Dhtry Pulut Sambal & Pulut Manis ?

10/03/2026

NK PULUT SAMBAL KE PULUT MANIS ? Wangi smerbak bau santan, daun pndan, gula mlaka dn rempah sambal. Dh rasa mcam msak kt dapor opah. Hehe.
Pulut gemmoks2 tau, intinya bunchit2. Nk pulut putih, pulut hijau, pulut kuning ? Nk yg pedas ke yg manis ? Nk inti mana satu ? Ha, klau nkrasa, meh pilih2 skarang.
01. Pulut Sambal B-Lis
02. Pulut Sambal O-Dang
03. Pulut Sambal C-Rempah
04. Pulut Sambal C-Rendang
05. Pulut Sambal E-Tam
06. Pulut Sambal C-Mera
07. Pulut Sambal B-Lado (Pedas)
08. Pulut Sambal P-Nyet (Pedas)
09. Pulut Gula Melaka
10. Pulut Lopes Gula Melaka
11. Pulut Wajik Pandan
12. Pulut Pengat Pisang
13. Pulut Pengat Labu
14. Pulut Inti Durian
15. Pulut Wajik Durian
Jgn tunggu smpi habes ! Cpat dptkan Pulut Souha souq di :
✅ Bzr Ramadan Sri. Jelok, Kajang.
( Gerai Kuih Muih Menghadap Econsave )
✅ Bzr Ramadan Taman Jasmin, Kajang.
( Gerai Kuih Muih Menghadap Pustaka Kajang )
Nk tmph utk mjlis : WA 011 2599 8985.
P/S : AKAN DATANG - Pulut Kelupis Sabah Daun Nyirik !

06/03/2026

PULUT SAMBAL & PULUT MANIS. Ambooii semerbaknya santan, daun pandan dn wangii sambal memenuhi stiap ceruk dapor.
PULUT SAMBAL
1. Pulut Sambal B-Lis
2. Pulut Sambal O-Dang
3. Pulut Sambal C-Rempah
4. Pulut Sambal K-Ri
5. Pulut Sambal K-Risik (Rendang)
6. Pulut Sambal E-Tam
7. Pulut Sambal C-Mera
8. Pulut Sambal B-Lado
9. Pulut Sambal P-Nyet
PULUT MANIS
1. Pulut Inti Gula Melaka
2. Pulut Seri Kaya
3. Pulut Lopes Gula Melaka
4. Pulut Wajik
5. Pulut Pengat Pisang
6. Pulut Pengat Labu
7. Pulut Inti Durian
8. Pulut Wajik Durian
Pulut kmi dipelbagaikan mngikut prmintaan rmai. Bleh dpatkn Pulut Sambal & Pulut Manis Souha Souq di :
✅ Bzr Ramadan Sri. Jelok, Kajang.
( Gerai Kuih Muih Menghadap Econsave )
✅ Bzr Ramadan Taman Jasmin, Kajang.
( Gerai Kuih Muih Menghadap Pustaka Kajang )
Utk tmpahan, WA : 011 - 2599 - 8985.
P/S : Trima kasih kpd yg dh rasa. X sangka rmai rupanya pminat pulut.

24/02/2026

NASI SANTAN & PULUT SAMBAL KINI BERENTAP ! Sapa yg tk mkn pulut, blehlah mkn nasi santan. Bila pulut brsantan / nasi brsantan dicicah dgn sambal kmi, mmg ngam serasi jadi. D0n't be khuatir, sambal ni takk pedas, mesra kanak2. Hnya Rm3.OO je !
Ada 5 jenis sambal :
1. Sambal B-Lis ( Sambal Ikan Bilis )
2. Sambal O-Dang ( Sambal Udang Kering )
3. Sambal K-Risik ( Sambal Rendang Kerisik )
4. Sambal E-Tam ( Sambal Masak Hitam )
5. Sambal Me-Ra ( Sambal Masak Merah )
Nasi Santan & Pulut Sambal Souha souq ada di :
--> Bzr Ramadan Sri. Jelok, Kajang.
( Gerai Kuih Muih Menghadap Econsave )
--> Bzr Ramadan Taman Jasmin, Kajang.
( Gerai Kuih Muih Menghadap Pustaka Kajang )

21/02/2026

TU DIA ! PULUT SAMBAL ALA DESA ALA KAMPONG ! Disangkakn sunyi dgn pminat namun tiba2 trserlah di bln Ramadan. Kmi ada Pulut D-Raje (Kuning), Pulut B-Ru (Telang) & Pulut E-Ijo (Pandan).
Tpi nmpknya Ramadan kali ni, keutamaan brpihak kpd Pulut Kuning D-Raje. Disbabkan prmintaan yg smakin membukit stiap hri, hnya 5 jenis sambal je yg smpat kmi sdiakn bwat masa ni.
✅ Sambal B-Lis (Sambal Ikan Bilis)
✅ Sambal O-Dang (Sambal Udang Kering)
✅ Sambal K-Risik (Sambal Rendang Kerisik)
✅ Sambal E-Tam (Sambal Masak Hitam)
✅ Sambal Me-Ra (Sambal Masak Merah)
Al-kesahnya, sambal Me-Ra ni sambal baruterbit di bln Ramadan. Disnaraikn brsama atas sbb prmintaan rmai. Jdi kena rasa !
J0MJ0M dptkan Pulut Sambal Souha souq skrang. Ssuai djadikan sbgai pek sumbngan / sajian sdeqah.
P/S : Ini bkan Pulut Manis. Ini PULUT SAVOURY. Sambal tk pedas, mesra kanak2. Hrga ada dlm pic.

18/02/2026

Salam Ramadan Al-Mubarak. Ya Allah, kurniakan kmi ksihatan yg baik utk melaksanakan ibadah di bln puasa. Limpahkan kmi dgn nikmat barakah, rahmat dan redha dari mu Ya Allah. Aamiin.
P/S : Malam ni jangan lupa pi terawih.

18/02/2026

DH PILIH2 MENU SELERA ALA DESA ALA KAMPONG Souha souq ? Kalau belum, sempat lagi. Boleh campor2 0rder dari Feast Sambal / Pulut Sambal / Ce-Cha Sambal. Makan sedap2 bagi puas hati.
SESUAI UNTUK :
👉 Sumbangan Ke Masjid & Surau
👉 Juadah Berbuka Puasa, Moreh & Sahur
👉 Hidangan Rumah Terbuka Syawal
👉 Pek Hadiah Santapan Keluarga
👉 Pek Agihan Sedeqah Umum
👉 Ole-Ole Majlis Kenduri & Perkahwinan
👉 Jualan Semula untuk EJ3N / V3ND0R
KENAPA KENA CUBA ? SEBAB :
✅ Selera Ala Desa Ala Kampong
✅ Masakan Sambal Resepi Asli
✅ Tahap Kepedasan Boleh Pilih
✅ Rasa Masakan Mampat Padu
✅ Harga Mampu, Dapat Lebih
✅ Pelbagai Pilihan Ditawarkan
✅ Boleh Customise Ikut Citarasa
✅ Makanan Dipek Kemas & Rapi
✅ Ada PR0M0 & HADIAHRERAYA
‼️TARIKH MULA : 19 Februari 2026 (1 Ramadan)
‼️PICKUP / DELIVERY : Mulai 4.00 petang setiap hari
‼️LOKASI KAMI : Sekitar Kajang, Selangor
‼️WA 0RDER : 011 2599 8985
P/S : Dapatkan menu harian terkini.

17/02/2026

Boleh panaskan, tapi ikut cara yang betul.

Sayang Nak Buang Baki Lauk 'Reunion Dinner'? Awas, Panaskan Lauk Berulang Kali Boleh Buat Anda Masuk Wad!

"Eh, panaskan balik lauk lebihan malam raya tu, sayang nak buang. Boleh makan dengan nasi panas pagi ni."

Ini adalah skrip wajib setiap kali musim perayaan. Memang tak salah nak elak pembaziran, tapi tabiat memanaskan lauk dan nasi yang sama berulang-ulang kali (sampai 3 hari) adalah tiket pantas untuk anda sekeluarga kena cirit-birit dan muntah teruk!

Kenapa bahaya sangat? Mari kita tengok dari sudut sains mikrobiologi:

1. ZON BAHAYA (The Danger Zone: 5 Celcius hingga 60 Celcius)
Bila lauk pauk dibiarkan terhidang atas meja pada suhu bilik melebihi 2 JAM, ia telah masuk ke dalam zon suhu paling optimum untuk bakteria membiak dengan sangat pantas.

2. KEMUNCULAN BAKTERIA 'BACILLUS CEREUS' (Sindrom Nasi Panas)
Bakteria ini sangat sukakan nasi dan makanan berkanji. Apabila lauk atau nasi dibiarkan lama di luar, bakteria ini akan mula membiak dan merembeskan TOKSIN (racun) yang sangat kuat ke dalam makanan anda.

3. MITOS BESAR: "Panaskan atas api mendidih, matilah kuman tu kan?"
SALAH! Walaupun api yang panas boleh membunuh bakteria tersebut, tetapi TOKSIN (racun) yang telah dikeluarkan oleh bakteria tadi bersifat kebal haba (Heat-Stable). Maksudnya, anda panaskan lauk itu sampai menggelegak pun, racun itu tetap ada dan sedia untuk menghancurkan usus anda!

4. HILANG NUTRISI PENUH
Selain risiko keracunan, memanaskan lauk yang sama berulang kali akan memusnahkan struktur vitamin (seperti Vitamin B dan C) dan protein, menjadikan makanan itu hanya sekadar kalori kosong.

S.O.P SIMPAN & PANASKAN LAUK YANG BETUL:

- Peraturan 2 Jam: Jangan biarkan makanan terhidang di luar lebih dari 2 jam. Terus simpan dalam peti ais.
- Asingkan Bekas: Bahagikan baki lauk ke dalam bekas kecil (portion kecil).
- Panaskan Sekali Sahaja: Keluarkan satu bekas kecil sahaja untuk dipanaskan dan dihabiskan. Jangan panaskan satu periuk besar, kemudian simpan balik baki yang tak habis ke dalam peti ais. HANYA PANASKAN 1 KALI SAHAJA!

Tolong kongsikan amaran kesihatan ini ke group WhatsApp keluarga sekarang. Pesan dekat mak ayah di dapur, kalau lauk tu dah 3 hari dipanaskan berulang kali, tolonglah buang sebelum satu rumah berebut nak masuk tandas!

13/02/2026

TAK SEMPAT MASAK ? NAK TAPAU JUADAH BERBUKA / SAHUR ?
✅ Nak selera ala desa, ala kampong ?
✅ Nak masakan sambal resepi asli ?
✅ Nak yang tak pedas / kurang pedas / pedas berapi ?
Jom tengok apa Dapor ❤️ Souha souq ❤️ bakal hidangkan setiap hari. Ada PR0M0 dan HADIAHRERAYA menanti‼️
Kami beroperasi dari rumah, anggaplah seperti ibu yang sedang masak santai 'Homecooked Food' untuk keluarga. Jadi haruslah halal, suci, bersih dan sedappp. Walaupun dari rumah, tetap ada Suntikan Vaksin Typhoid dan ada Sijil Pengendali Makanan.
Kalau nak makan untuk sahur, jangan lupa simpan dalam peti ais. Bila sahur, panaskan semula. Makan panas2 lagi berselera‼️
✅ TARIKH MULA : 1 Ramadhan 2026
✅ PICKUP / DELIVERY : Mulai 4.00 petang setiap hari.
✅ LOKASI KAMI : Sekitar Kajang, Selangor.
FEAST SAMBAL / PULUT SAMBAL / CE-CHA SAMBAL. Sila tetapkan pilihan menu 2 hari sebelum. Pembelian cecah Rm 5O.OO, jangan lupa mintak HADIAHRERAYA dari kami‼️PR0M0 ? Mesti ada, mana boleh takde. Nak tau, imbas untuk WA.
P/S : Dapatkan menu harian terkini.