10/05/2026
KL 五月课程｜16–18 May ✨
📍地点：KL Subangjaya Main Place Mall
这个五月，一次带来 4 堂高颜值甜点课程 🤍
从爆款提拉米苏、冰淇淋麻薯，到长条切块蛋糕与威化纸玫瑰蛋糕，
无论是想提升技术、丰富菜单，还是准备开始接单，都非常适合参加！
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1️⃣ 8口味 Tiramisu 课程
🗓 16/5（9am–6pm）
一堂课学习多层次风味组合与稳定慕斯结构，
从手指饼干、蛋黄糊、马斯卡彭慕斯，到果酱、果冻与脆片夹层完整教学。
✨ 课程亮点：
• 手指饼干制作与烘烤技巧
• 稳定顺滑的提拉米苏慕斯
• 吉利丁运用与果冻夹层制作
• 咖啡酒液 / 水果基底变化
• 开心果Kunafa、芝麻花生碎、玄米茶脆片等口感设计
• 商业化杯装 / 切片 / 礼盒延伸应用
• 学习「好吃又好看」的层次装饰技巧
适合想提升甜点结构、风味搭配与商品化能力的你 ☕🍓
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2️⃣ 威化纸玫瑰蛋糕课程
🗓 17/5（9am–2pm）
超仙气高级感蛋糕课程 🌹
学习如何利用 Wafer Paper 制作自然层次感玫瑰花，打造高级韩系蛋糕风格。
✨ 课程内容：
• 芒果蛋糕体制作（示范）
• 保持蛋糕湿润柔软技巧
• 威化纸玫瑰花制作
• 花瓣卷花、塑形与定型技巧
• 防潮与保形重点
• 喷色与完整覆盖技巧
• 提升整体作品精致度与高级感
非常适合想学习装饰蛋糕、提升作品视觉效果的同学 🤍
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3️⃣ Ice Cream Mochi 冰淇淋麻薯课程
🗓 17/5（2.30pm–7.30pm）
爆款可爱系麻薯甜点来啦 🍡✨
升级版稳定配方，冰淇淋内馅更稳定、不易融化，步骤更简单，新手也能轻松完成！
✨ 课程特色：
• 6款麻薯皮口味
• 6种冰淇淋内馅
• 冷藏5天依然柔软Q弹
• 可提前制作与保存
• 非常适合大量生产与销售
🍓 课程口味：
• 斑斓芒果
• 香橙柑橘
• 荔枝玫瑰
• 咸味奥利奥
• 巧克力波尼罗库纳法
• 香草草莓
高颜值又超疗愈，非常适合摆摊、咖啡店或接单销售 💕
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4️⃣ 5口味长条切块蛋糕课程
🗓 18/5（9am–2pm）
目前超受欢迎的 Cake Bar 长条切块蛋糕课程 🍰
结合慕斯、果酱、布丁、脆层与水果元素，学习完整多层次结构设计。
✨ 学习内容：
• 咸风蛋糕体制作
• 多种夹馅与层次搭配
• 长条蛋糕抹面技巧
• 切块比例与商品化呈现
• 风味搭配逻辑
• 水果装饰与保存方式
🍇 课程口味：
• 斑兰椰子凤梨米布丁
• 巧克力香蕉焦糖布蕾
• 爆汁葡萄蛋糕
• 草莓优格慕斯
• 乌龙橙香蛋糕
从结构、视觉到销售感一次学会，
非常适合想制作网红款甜点的你 ✨
