08/05/2026
《思~开心果柚子蛋糕 》
清新柚子香气搭配浓郁开心果风味,
带来层次丰富又不甜腻的高级口感。
整体风味清爽平衡,
非常适合喜欢低甜度、精致系甜点的人。
无论下午茶、送礼或热卖款,都非常吸引人✨
上了课程你将学习:
✅ 原味与开心果蛋糕体制作技巧
✅ 2款夹心制作(开心果 & 柚子夹心)
✅ 2款奶油制作(开心果奶油 & 柚子奶油)
✅ 蛋糕层次搭配与风味平衡技巧
✅ 抹面与整体装饰技巧
✅ 成品结构稳定技巧(不塌陷、不厚重)
✅ 保存与包装方式
✅ 成本计算 + 建议售价
#线上烘焙课