06/11/2023
ADAKAH ROTI BAKAR BAIK UNTUK KESIHATAN?
kami membakar roti dengan cara sihat lagi selamat!
BFSA juga telah menjalankan kempen go for gold
yang menyarankan hanya bakar dan makan roti yang
berwarna keemasan sahaja kerana ia akan dapat
mengurangkan risiko kewujudan bahan kimia
berbahaya.
Ini bermakna anda masih boleh membakar roti namun
ia tidak boleh jika terlalu garing dengan karakteristik
yang terlalu gelap dan hitam untuk mengelakkan kewujudan
akrilamida.
Dalam pada itu, sentiasa periksa dan selenggara
pembakar roti di dapur anda untuk memastikan alat
itu masih dalam keadaan ysng bagus sebelum
menggunakan dan membakar roti.
Kesimp**an , nak makan rti bakar boleh tetapi
pastikan tidak dibakar pada suhu panas dan tempoh lama! Pastikan pembakar roti anda itu juga tidak rosak ya?
semoga bermanfaat