06/09/2026
🥮✨【潮州梅菜月饼|下课心得】✨🥮
今天的「潮州梅菜月饼」圆满下课!❤️
一口咬下,满满都是熟悉的古早味。
酥香多层的饼皮,搭配梅菜独特的咸香,再融合馅料的甜润,咸甜交织、香而不腻,每一口都是传统味道的回忆。
这一次,我们坚持用老配方、传统做法,一步一步制作,从饼皮到馅料,都不偷工减料。
看似简单的一颗梅菜月饼,背后却藏着许多传统手艺与制作功夫。传统潮州梅菜月饼本来就是半甜半咸的特色风味,也是潮州朥饼中很有代表性的口味之一。(Ufood)
✨ 古早味
✨ 老配方
✨ 传统手艺
✨ 真材实料
✨ 一口酥香,满满怀旧味
谢谢今天每一位学员的认真学习与用心制作 ❤️
把小时候的味道做出来,
也把传统的味道继续传下去。 🥮❤️
#潮州梅菜月饼
#潮州朥饼
#古早味
#老配方
#传统手艺
#手工月饼
#中秋月饼