Fresh n' Delicious

Fresh n' Delicious 我的蛋糕~
我不是专业的蛋糕师傅，我只是喜欢烘培的师奶。
** 不接急单
** 不接早午拿的单，一律傍晚拿单
** 没有做掌上蛋糕
** 没有外送服务，请自取

莫道你在选择人，人亦能选择你

我的蛋糕~
鲜奶油（fresh cream）我都是打的比一般的鲜奶油蛋糕柔软滑顺。由于它比较柔软所以不适合做较多的花式~挤花和造型立体图案。柔软和滑顺的口感陪衬新鲜烘烤的蛋糕现做好出货就是我的fresh n delicious。
蛋糕的材料馅料都是用比较好和新鲜调配的现做好现拿货的所以价格比一般的蛋糕高一些。
翻糖蛋糕。由于我的宗旨是fresh n delicious所以我还是保持一贯的现做现拿。翻糖蛋糕需要花很多时间和精神的琢磨。一开始的蛋糕造型设计都要有草图和概念所以先前的准备功夫不少。蛋糕的份量大小和花式设计也得考量客人得用量和要求。所以我得蛋糕是很难准确的重量。通常会+-少许。
时间~还是由于强调fresh n delicious 时间的计算我的蛋糕会要求傍晚出货。品尝期限希望大家不要保留太就错过了蛋糕的品尝黄金时段。新鲜的馅料不添加防腐剂等化学成份所以不宜久留。希望大家不要更改提早约定的时间和错过时间。
蛋糕我还在学习和改进当中，谢谢喜欢和包容我蛋糕的朋友客人。

Rum and raisin crumb pound cake💕
07/06/2026

Rum and raisin crumb pound cake💕

火龙果kefir💕又是这个邪修芭比粉🤣我的大罐子不见了 随手捞个饼干罐装一下家里杯子太小了🤣
04/06/2026

火龙果kefir💕
又是这个邪修芭比粉🤣
我的大罐子不见了
随手捞个饼干罐装一下
家里杯子太小了🤣

香椰嫩布丁💕今天的剩最后两罐桃胶嫩布丁了💕
04/06/2026

香椰嫩布丁💕
今天的剩最后两罐桃胶嫩布丁了💕

3-4/6/2026 星期三星期四有做水嫩香椰布丁，喜欢的朋友可以来下单💕～桃胶 （清爽可口）～生巧（采用纯比利时巧克力制作，要的就是那口丝滑细腻浓香）这款香椰布丁和您一般市面吃到的椰子布丁不一样。 大热天的清凉解暑💕
02/06/2026

3-4/6/2026 星期三星期四有做水嫩香椰布丁，喜欢的朋友可以来下单💕
～桃胶 （清爽可口）
～生巧（采用纯比利时巧克力制作，要的就是那口丝滑细腻浓香）
这款香椰布丁和您一般市面吃到的椰子布丁不一样。 大热天的清凉解暑💕

超级湿润的凤梨🍍牛油蛋糕记错温度， 蛋糕没裂开差了点牛油蛋糕的特征🤣
28/05/2026

超级湿润的凤梨🍍牛油蛋糕
记错温度， 蛋糕没裂开差了点牛油蛋糕的特征🤣

优格 vs开菲尔优格（Yogurt）与开菲尔（Kefir）都是高营养价值的乳酸发酵饮品。优格口感浓稠，主要由2-4种特定乳酸菌发酵而成；开菲尔質地較稀，帶有微量氣泡與酵母風味，由多達數十種益生菌與酵母菌共生發酵而成，益生菌種類與數量更為豐富...
28/05/2026

优格 vs开菲尔
优格（Yogurt）与开菲尔（Kefir）都是高营养价值的乳酸发酵饮品。优格口感浓稠，主要由2-4种特定乳酸菌发酵而成；开菲尔質地較稀，帶有微量氣泡與酵母風味，由多達數十種益生菌與酵母菌共生發酵而成，益生菌種類與數量更為豐富。

详细解析与挑选建议
1. 菌种多样性与健康效益
优格： 发酵菌种较单一，主要在肠道内短暂作用，适合日常补充营养和基础消化。
开菲尔： 拥有高达 30-60 种以上的活性菌株，不仅含有乳酸菌，还包含大量酵母菌。这些菌群能協同在腸道中定殖、繁殖，对调节免疫与改善肠道微生态有更全面的帮助。
2. 乳糖不耐受者的选择
如果你有乳糖不耐受的困扰，开菲尔是更好的选择。其中的酵母菌和多种益生菌能预先分解大部分乳糖，引发胀气或腹泻的机率比普通优格更低。
3. 如何选择？
若偏好浓稠、像奶昔般可以直接用汤匙吃的口感，建議選擇優格。
若追求最高强度的益生菌补充、肠胃适应力较佳，且喜歡稀薄微酸帶氣泡的清爽飲品感，強烈推薦選擇或自製開菲爾。若需了解更多关于优质发酵乳的资讯，可参考 健康医疗网 的相关健康科普指南。

今天和明天都要有kefir 喜欢的话可以信息我💕
27/05/2026

今天和明天都要有kefir 喜欢的话可以信息我💕

26/05/2026

听到奇怪歌词的歌， 手也失焦了😤
还好还是有满满一罐🤭

水嫩香椰布丁💕
25/05/2026

水嫩香椰布丁💕

25/5/2026 星期一 有做水嫩香椰布丁，喜欢的朋友可以来下单💕～桃胶 （清爽可口）～生巧（采用纯比利时巧克力制作，要的就是那口丝滑细腻浓香）* 芒果（如有买到合意的即会添加芒果口味）这款香椰布丁和您一般市面吃到的椰子布丁不一样。 大热...
22/05/2026

25/5/2026 星期一 有做水嫩香椰布丁，喜欢的朋友可以来下单💕
～桃胶 （清爽可口）
～生巧（采用纯比利时巧克力制作，要的就是那口丝滑细腻浓香）
* 芒果（如有买到合意的即会添加芒果口味）
这款香椰布丁和您一般市面吃到的椰子布丁不一样。 大热天的清凉解暑💕好吃的东西， 我不吝啬下重本调制。 就为了那一味， 差点都过不了关💕

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