18/10/2025
El Pan Adornado o Pan Floreado es un pan tradicional de la Villa de Zaachila, este se realiza únicamente durante la Fiesta de "Todosantos".
Este pan lleva una "Carita" en la parte superior (arriba) elaborada a base de harina y agua, y pintada con colorantes vegetales.
Las flores que adornan el pan son de colores vivos, se realizan a base de harina, colorante vegetal y agua. Ningún adorno es igual puesto que se realiza de manera artesanal, y cada persona que adorna tiene su manera y estilo de realizarlo.
El adorno se coloca sobre un pan elaborado a base de manteca, harina, anís, etc, comúnmente conocido en la población como Pan Torta. No debe confundirse con el pan de Yema, ya que son panes distintos.
Así como el mole, los higaditos acompañados de sus tortillas, el mezcal, las manzanitas en dulce, el chocolate; el Pan Adornado se ofrenda a nuestros Fieles Difuntos quienes nos visitan para seguir compartiendo la mesa una vez más con nosotros.
Los panaderos de la población estamos a punto de comenzar la "Temporada de mu***os" periodo en el que comenzamos a realizar los Panes Adornados, ya que es un trabajo que requiere de días para hacerlos y en Panadería San José ubicados en Calle Quiengola 208 de está Villa de Zaachila, los esperamos con gusto para atenderles y ofrecerles este rico y bonito pan en diferentes tamaños. 😊
