08/08/2013
Buena tarde amig@s, en City cakes Rose´s , ademas de pasteles y dulces, también nos preocupamos por su salud, aquí un interesante tema:
CERVEZA Vs ENFERMEDADES
Cuando el calor agobia, tal y como ocurre en el período de vacaciones, el instinto lleva a muchos a recurrir a una cerveza bien fría para apagar la sed, más aún si se encuentran disfrutando de un día de playa. Pero la cerveza esconde otros beneficios, más allá de refrescar el cuerpo.
Un informe elaborado por la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial y el Centro de Información Cerveza y Salud expuso los beneficios del consumo moderado de cerveza para la salud. Dicho consumo moderado consta de dos o tres cervezas para las mujeres y tres o cuatro para los hombres.
De acuerdo a este informe, los beneficios son los siguientes:
1. Hidratación:gracias a que la composición de la cerveza contiene un 93% de agua, esta bebida ayuda a que las personas estén hidratadas. De allí que muchas veces el cuerpo “pide” una cerveza cuando se siente calor. Ademas, los expertos señalan que una personas con hipertensión arterial debe simpre estar suficientemente hidratada.
2. Baja en sodio:el consumo excesivo de sodio puede ser el causante tanto de problemas renales como de derrames cerebrales. Es por esto que la Organización Mundial de la Salud recomienda que el consumo de sodio sea inferior a los dos gramos. La cerveza sólo tiene nueve miligramos.
3. Alto nivel de potasio:esta refrescante bebida contiene altos niveles de potasio que, si se suman a los bajos niveles en sodio, hacen que la cerveza sea diurética.
4. Prevención cardiovascular:según los especialistas que presentaron el informe, el consumo moderado ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Según estos especialistas, “tiene más riesgo una persona astemia que una que beba cerveza de forma moderada”.
5. Colesterol «bueno»:otro de los beneficios de la cerveza expuestos por estos expertos es que contribuye con el “colesterol bueno”, más aun cuando se trata de las mujeres.
6. Vitamina B:la cerveza es una excelente fuente de vitaminas B, gracias a todos los componentes de cada uno de sus ingredientes. Las vitaminas b son esenciales para el sistema nervioso y para la regeneración de las células.
7. Enfermedades óseas y neurodegenerativas:puede ayudar a prevenir las enfermedades óseas y a disminuir los riesgos de padecer alguna enfermedad neurodegenerativa, ya que contiene minerales como el silicio, magnesio y fósforo.
8. Mejora los síntomas de la menopausia:los especialistas también consideran que la cerveza ayuda a sobrellevar de manera más fácil los síntomas característicos de la menopausia.
9. Previene el envejecimiento:la acción de los oxidantes responsables del envejecimiento del cuerpo humano puede reducirse mediante el consumo de una o dos cervezas al día, ya que ésta tiene antioxidantes naturales.
Foto: CERVEZA Vs ENFERMEDADES
Cuando el calor agobia, tal y como ocurre en el período de vacaciones, el instinto lleva a muchos a recurrir a una cerveza bien fría para apagar la sed, más aún si se encuentran disfrutando de un día de playa. Pero la cerveza esconde otros beneficios, más allá de refrescar el cuerpo.
Un informe elaborado por la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial y el Centro de Información Cerveza y Salud expuso los beneficios del consumo moderado de cerveza para la salud. Dicho consumo moderado consta de dos o tres cervezas para las mujeres y tres o cuatro para los hombres.
De acuerdo a este informe, los beneficios son los siguientes:
1. Hidratación:gracias a que la composición de la cerveza contiene un 93% de agua, esta bebida ayuda a que las personas estén hidratadas. De allí que muchas veces el cuerpo “pide” una cerveza cuando se siente calor. Ademas, los expertos señalan que una personas con hipertensión arterial debe simpre estar suficientemente hidratada.
2. Baja en sodio:el consumo excesivo de sodio puede ser el causante tanto de problemas renales como de derrames cerebrales. Es por esto que la Organización Mundial de la Salud recomienda que el consumo de sodio sea inferior a los dos gramos. La cerveza sólo tiene nueve miligramos.
3. Alto nivel de potasio:esta refrescante bebida contiene altos niveles de potasio que, si se suman a los bajos niveles en sodio, hacen que la cerveza sea diurética.
4. Prevención cardiovascular:según los especialistas que presentaron el informe, el consumo moderado ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Según estos especialistas, “tiene más riesgo una persona astemia que una que beba cerveza de forma moderada”.
5. Colesterol «bueno»:otro de los beneficios de la cerveza expuestos por estos expertos es que contribuye con el “colesterol bueno”, más aun cuando se trata de las mujeres.
6. Vitamina B:la cerveza es una excelente fuente de vitaminas B, gracias a todos los componentes de cada uno de sus ingredientes. Las vitaminas b son esenciales para el sistema nervioso y para la regeneración de las células.
7. Enfermedades óseas y neurodegenerativas:puede ayudar a prevenir las enfermedades óseas y a disminuir los riesgos de padecer alguna enfermedad neurodegenerativa, ya que contiene minerales como el silicio, magnesio y fósforo.
8. Mejora los síntomas de la menopausia:los especialistas también consideran que la cerveza ayuda a sobrellevar de manera más fácil los síntomas característicos de la menopausia.
9. Previene el envejecimiento:la acción de los oxidantes responsables del envejecimiento del cuerpo humano puede reducirse mediante el consumo de una o dos cervezas al día, ya que ésta tiene antioxidantes naturales.
