21/09/2026
Ingredientes:
-Chocolate (Yo use 1 tableta 80% Cacao sin azúcar). La mitad para la base y la otra mitad para la parte de arriba.
-Frutillas congeladas (10 unidadades)
-2 cuch de Yogur griego
-Aceite de coco
Procedimiento:
1-Derretir mitad de la tableta de chocolate con 1 cucharada de aceite de coco en 2 tandas de 30 segundos en el micro y de ser necesario sumar 10-15 segundos más. Poner el chocolate en la base de la cubierta y llevarlo al freezer aprox 15'(Si tenes cubos de silicona mucho mejor.
2-Procesar 10 frutillas congeladas con 2 cucharadas de yogurt griego.
3-Rellenar con el helado.
4-Cubrirlo nuevamente con chocolate y dejarlo al
menos 4 hs en el freezer.
5-Desmoldar y disfrutar !!
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