Balajú

Balajú Balajú, un espacio para saborear y compartir. ❤️
Con la calidez de siempre, hemos expandido nuestro menú para que encuentres tu nuevo platillo favorito.

Ven a descubrir la evolución de Balajú: más que un café, una experiencia deliciosa.

21/08/2026

Hay bebidas tan refrescantes que se disfrutan sorbo a sorbo... ¡y se acaban sin darte cuenta! 🍋✨ Nuestra limonada artesanal es el acompañante perfecto para refrescar tu tarde y maridar tus platillos favoritos.

Haz una pausa hoy en Balajú, reúne a tus personas favoritas y convierte la hora de la comida en un momento inolvidable. ¡Tu mesa ya está lista! 🍽️🧊



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

Hay días que solo piden algo calientito y una buena plática para el alma. ☕✨ Un chocolate tradicional, un café recién pr...
20/08/2026

Hay días que solo piden algo calientito y una buena plática para el alma. ☕✨ Un chocolate tradicional, un café recién preparado y esa sensación de cariño que se disfruta en cada sorbo.

Ven esta tarde a Balajú, acompáñalo con tu pan artesanal favorito y comparte momentos inolvidables en el rincón más bonito de Texcoco. ¡Te esperamos para consentirte! 🥐🍫



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

18/08/2026

Nuestro Chile en Nogada perfecto para dos. 🌶️✨

Una receta clásica de temporada que sabe mucho mejor cuando se comparte. Ven a disfrutar de una tarde tranquila, buena compañía y nuestra tradición. ¿Con quién vas a venir hoy? 👇

Balajú: sabores que cuentan historias.



Horario:
Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm
Dos Sucursales:
Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
Texcoco Centro: Calle Allende 306.

17/08/2026

En Balajú siempre hay una bebida especial esperando por tu personalidad. ✨ Desde reconfortantes opciones como la leche dorada o un latte de taro, hasta nuestra barra tradicional para acompañar una gran comida por la tarde o tu pan dulce favorito.

Ven a regalarte un momento delicioso y a compartir una buena plática en el rincón mas bonito de Texcoco. Y tú, ¿Cuál vas a probar hoy? 🍵💜



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

16/08/2026

¡El sabor de Balajú ahora te acompaña a donde vayas! 🛍️✨ Lévate a casa nuestras versiones para llevar y dale ese toque único y artesanal a tus recetas de todos los días.

Los mismos ingredientes frescos que transforman tus comidas por la tarde en momentos inolvidables, listos para disfrutarse en tu mesa. ¿Qué esperas para pasar por el tuyo? 🥖🌿



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

07/08/2026

Así vivimos la gran inauguración de nuestra temporada de Chiles en Nogada.✨ Fue un verdadero honor compartir una mesa llena de historia, tradición y momentos inolvidables con nuestros invitados especiales.❤️

La temporada más esperada del año ya comenzó y la mesa está servida para recibirte esta tarde. Ven a probar nuestras recetas tradicionales y sé parte de esta experiencia única en Texcoco. ¡Te esperamos! 🍷🍽️



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

¿Listo para crear un nuevo recuerdo dulce de temporada? ✨🍂El postre perfecto para compartir en tu tarde de café te está ...
05/08/2026

¿Listo para crear un nuevo recuerdo dulce de temporada? ✨🍂

El postre perfecto para compartir en tu tarde de café te está esperando. Déjate enamorar por nuestro Éclair Balajú, una explosión de sabores con texturas únicas:

🧀 Suave relleno de crema de queso, romero y un toque de ron.
🍑 Fresco gelée de chabacano.
🌰 Delicada crema muselina de praliné de almendra.

Ven a disfrutarlo con quienes más quieres. Balajú: sabores que cuentan historias. 🤎



Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm
// Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
Texcoco Centro: Calle Allende 306.

Nuestra temporada favorita del año ha llegado a Balajú. ✨ La tradición, la historia y la pasión por la alta cocina se re...
04/08/2026

Nuestra temporada favorita del año ha llegado a Balajú. ✨ La tradición, la historia y la pasión por la alta cocina se reúnen en nuestra mesa para consentirte esta tarde con nuestro especial de Temporada Patria:

✨ Enchiladas Agustinas (3 pzs): $220
✨ Chile en Nogada (Capeado o Sin Capear): $370
✨ Combo Chile en Nogada + Copa de Vino: $470

Acompáñalos con nuestra repostería artesanal y celebra el sabor de nuestras tradiciones con las personas que más quieres en el rincón más bonito de Texcoco. ¡Te esperamos a comer hoy! 🍷🍽️

✨🔔UNICAMENTE EN BALAJÚ ALLENDE.🔔✨



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

Para cada paladar hay una historia deliciosa en Balajú. ✨ Déjate consentir a la hora de la comida con nuestra Sopa de Mi...
01/08/2026

Para cada paladar hay una historia deliciosa en Balajú. ✨ Déjate consentir a la hora de la comida con nuestra Sopa de Milpa tradicional, elaborada al momento con los ingredientes más frescos de la región.

Haz una pausa esta tarde, reúne a quienes más quieres y disfruta de una comida artesanal e inolvidable en el rincón más bonito de Texcoco. ¡La mesa ya está puesta para ti! 🍲🌿



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306

01/08/2026

Para cada personalidad, hay una bebida en Balajú esperando por ti. ✨ Si hoy no tienes antojo de café, nuestra barra tiene opciones frías y calientes pensadas para refrescar tu tarde o acompañar una gran comida entre amigos.

Pasa por tu favorita, acompáñala con algo delicioso de nuestro menú y sigue creando historias inolvidables. ¿Cuál se te antoja probar hoy? 🍹🌿



Horarios y Sucursales
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am - 9:00 pm // Sábados y Domingos 8:30 am - 9:00 pm

Dos Sucursales:
📍 Chiconcuac: S. Rafael Manzana 003.
📍 Texcoco Centro: Calle Allende 306.

Dirección

Allende 306
Texcoco
56100

Horario de Apertura

Lunes 8am - 9pm
Martes 8am - 9pm
Miércoles 8am - 9pm
Jueves 8am - 9pm
Viernes 8am - 9pm
Sábado 8:30am - 9pm
Domingo 8:30am - 9pm

Teléfono

+525574979795

Página web

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