05/01/2024
ℹ️Significado de la rosca de reyesℹ️
⭕️⭕️⭕️La forma circular hace referencia a una corona, y sus decoraciones que esencialmente son frutas cristalizadas o caramelizadas, asemejan las joyas que las coronas generalmente ostentan.👑👑👑
💫💫💫“Esta simbolización tiene como intención recordar que aún los reyes más importantes y poderosos, sin importar cuan grandiosas eran sus riquezas, siempre estuvieron al servicio del Niño Dios a quien fueron a rendirle sus respetos y admiración"‼️
😋Actualmente, la oferta de la rosca de reyes en las panaderías del país es muy variada, desde las tradicionales, hasta las hechas con pan de diferentes sabores, como de chocolate, nuez o mantequilla, rellenas de cajeta, nata y crema pastelera😋
🤝Sin embargo, todas comparten que están escondidas las figuras que representan al niño Dios y que quien la encuentre será el encargado de los tamales el 2 de febrero.🍽🍽🍽
‼️El acitrón ya no se usa en las roscas‼️
ℹ️El acitrón formaba parte importante de la decoración de la rosca de reyes, sin embargo, al ser un dulce tradicional mexicano que se extrae de una cactácea llamada biznaga, hubo sobreexplotación de ésta para su consumo, por lo que se designó como una especie en riesgo.ℹ️
‼️Actualmente, está prohibida su comercialización, así como todos los productos que deriven de ella‼️
✅️El acitrón se ha sustituido actualmente por fruta tradicional de ate tricolor:
🔴Rojo: (sabor membrillo)
🟡Amarillo: (sabor guayaba)
🟢Verde: (sabor perón)
