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DeliTeco La salud y el sabor son lo más importante para nosotros. DeliTeco tiene para ti lo mejor en panadería con ingredientes 100% orgánicos.

Sin conservadores ni ingredientes artificiales, con el mejor sabor casero.

¿Aún no has probado nuestros ricos panes artesanales? 🍞🥕🌾🌱🧁✨✨✨¡Anímate y date un gusto saludable!✨✨✨😋
12/05/2026

¿Aún no has probado nuestros ricos panes artesanales?
🍞🥕🌾🌱🧁
✨✨✨¡Anímate y date un gusto saludable!✨✨✨
😋

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10/05/2026

Las mamás 🤱 hacemos hasta lo imposible por nuestros hijos. Este diez de mayo celebramos el esfuerzo y los sacrificios que hacemos día con día por nuestros hijos y nuestras familias. 👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧
Feliz día de las madres.

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09/05/2026

¿Por qué no regalar un postre a mamá?
Recuerda que nuestros postres están pensados para que puedas darte un pequeño gusto saludable.

08/05/2026

🥐✨ MASAS BÁSICAS PARA POSTRES Y PAN ✨🥐
🧂 Ingredientes base:
Harina 🥖
Azúcar 🍬
Levadura 🍞
Agua 💧
Mantequilla 🧈
Sal 🧂
1️⃣ Masa de croissant 🥐
Harina 🥖 + azúcar 🍬 + levadura 🍞 + agua 💧 + mantequilla 🧈
Amasa, deja reposar y lamina con mantequilla
2️⃣ Masa para tarta 🥧
Harina 🥖 + mantequilla 🧈 + sal 🧂 + agua fría 💧
Mezcla, enfría y extiende en molde
3️⃣ Masa de pizza 🍕
Harina 🥖 + agua 💧 + levadura 🍞 + aceite 🫒 + sal 🧂
Amasa y deja reposar antes de hornear
4️⃣ Masa de hojaldre 🥐
Harina 🥖 + mantequilla fría 🧈 + agua 💧 + sal 🧂
Dobla en capas y enfría varias veces

08/05/2026

4 MASAS INFALIBLES… ¡la base de toda la panadería! 😍🔥
Desde hojaldre hasta croissants… ¡todo en uno! 🤤💛

⏱️ Preparación: 20–30 min
⏳ Reposo: variable
🍽️ Rinde: varias recetas
MASA DE HOJALDRE

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo

1/4 cucharadita de sal

1 1/4 tazas de mantequilla con sal (fría)

1/2 taza de agua fría

Instrucciones:

1. Mezclar la harina y la sal.

2. Añadir la mantequilla fría e integrar ligeramente (dejando algunos trozos).

3. Añadir el agua fría y formar una masa.

4. Extender la masa, doblarla en tercios y refrigerar durante 30 minutos.

5. Repetir el proceso de extender y doblar 4 o 5 veces.

6. Refrigerar antes de usar.

MASA DE PIZZA

Ingredientes

1 1/4 tazas de agua tibia

1 1/2 cucharadas de aceite de oliva

2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea

2 cucharaditas de sal

1 1/2 cucharadas de azúcar

5 1/2 tazas de harina de trigo

Instrucciones:

1. Mezclar el agua tibia, la levadura y el azúcar; dejar reposar 5 minutos.

2. Añadir el aceite, la sal y la harina.

3. Amasar hasta obtener una masa suave y elástica (8-10 minutos).

4. Dejar levar hasta que duplique su tamaño (1-1.5 horas).

5. Dar forma a la pizza y hornear a 245 °C (475 °F).

MASA PARA TARTA

Ingredientes

2 1/2 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de sal kosher

6 cucharadas de mantequilla (fría)

3/4 taza de manteca vegetal

1/2 taza de agua helada

Instrucciones:

1. Mezclar la harina y la sal.

2. Incorporar la mantequilla y la manteca vegetal hasta obtener una mezcla desmenuzable.

3. Añadir el agua helada gradualmente hasta formar una masa.

4. Refrigerar durante 30 minutos.

5. Extender la masa y usar según sea necesario.

MASA PARA CROISSANT

Ingredientes

4 tazas de harina de trigo

1 1/4 tazas de leche

2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa

1/4 taza de azúcar

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Activar la levadura en la leche tibia.

2. Mezclar con el azúcar, la mantequilla y la harina.

3. Amasar hasta obtener una masa suave.

4. Dejar levar hasta que duplique su tamaño.

5. Extender, untar con mantequilla y doblar varias veces.

6. Dar forma a los croissants, dejar levar y hornear a 200 °C (400 °F) hasta que estén dorados.

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17/04/2026

TEQUEÑOS CRUJIENTES FACIL 😋
Ingredientes
550 g de harina de trigo común (todo uso)
200 ml de leche
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos medianos
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
500 g de queso fresco blanco salado, cortado en tiras
Aceite para freír, cantidad necesaria

Preparación

1. Preparar la masa
En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y el polvo para hornear. Agrega la mantequilla y desmenúzala con las manos junto con la harina hasta obtener una textura arenosa.

2. Integrar los líquidos
Incorpora los huevos y la leche poco a poco, mezclando hasta formar una masa suave. Amasa durante 8 a 10 minutos hasta que esté lisa. Si está muy pegajosa, añade un poco más de harina.

3. Dejar reposar
Cubre la masa con un paño o film plástico y déjala reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

4. Formar los tequeños
Divide la masa en porciones y estírala con un rodillo hasta lograr un grosor de 2 a 3 mm. Corta tiras largas de aproximadamente 1.5 cm de ancho. Envuelve cada tira alrededor de una barra de queso de 7 a 8 cm de largo, solapando bien para que no se salga el queso al freír.

5. Freír
Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio, entre 170 y 180 °C. Fríe los tequeños por tandas, girándolos para que se doren de manera uniforme. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente.

6. Servir
Disfrútalos calientes y recién fritos, acompañados de guacamole, mayonesa o salsa de ajo.

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16/04/2026

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