Materias Primas las Delicias de Blanquita

03/08/2024

03/08/2024

03/08/2024

03/08/2024

02/08/2024

Hoy representando a Grasa Colón y Aceite Maravilla

01/08/2024

Una gran experiencia
Los expositores el mejor trato
Gracias Mexipan
Recomiendo la expo ampliamente

06/05/2024

Hoy donas de levadura
Receta tradicional
Ingredientes
Harina 1 kg
Levadura seca 11 gr
Azúcar 100 gr
Grasa Colón 50 gr
Sal 20 gr
Huevo 6 pz
Agua 500 ml
Se hace un volcán con la harina y al centro se integran los demás ingredientes, se amasa aproximadamente 10 minutos, cuando la masa llegue a su desarrollo se deja reposar de 20 a 30 minutos, una vez fermentada la masa se extiende con un rodillo, laminar al grosor deseado y cortar las piezas, se dejan fermentar hasta que lleguen al tamaño deseado.
Freír con aceite Maravila a una temperatura de 180°C durante 45 segundos aproximadamente por cada lado.
Decorar con glasé, cobertura o azúcar con canela.
Gracias por compartir el contenido seguiremos subiendo más recetas.
Saludos a todos!!!

08/04/2024

Hoy elaboré un pastel con mixes de harina para pastel (Harina preparada), éstos son muy útiles para estandarizar la producción y se ocupan pocos ingredientes, además de que el proceso es más fácil.
Los ingredientes son:
1 kg de mix chocolate y 1 kg de mix de vainilla
Para cada mix.
7 huevos
300 ml de aceite vegetal (Maravilla)
250 ml agua
Se integran todos los ingredientes y se bate a velocidad media durante 8 minutos.
Hornear aproximadamente 35 minutos a 170°C, hacer la prueba del palillo.
Se rellenó de cajeta con nuez en trozos.
Se decora al gusto.
Gracias por seguirme y esperen más recetas.

02/01/2024

Así quedaron!!!!

02/01/2024

Feliz inicio de año
Les dejo roles de canela en sartén
Y un pilón de galletas en microondas