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La Creperia de Carmina

Casa
Mexico
Paraíso
La Creperia de Carmina

Somos una Creperia móvil, llegamos a tus eventos y escuelas a festejar tu día especial. Contratanos!

14/12/2025

Cuando hago estas costillas acabo chupándome los dedos 😋..

14/12/2025

Banderita, papas y huevos🔥🇦🇷

14/12/2025

“Panquequitos Abuelita de Canela (Se Acaban en Minutos)”
Amiga…
Prepárate.
Estos panquequitos saben a casa, a domingo, a cafecito con la abuela.
Y lo mejor: salen con los mismos ingredientes que ya tienes.
Suenan peligrosos… porque DESAPARECEN.
INGREDIENTES
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
1 taza de harina
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de polvo de hornear
Un chorrito de aceite o mantequilla derretida
Para terminar: azúcar + canela

14/12/2025

Arroz blanco, habichuelas guisadas, pechuga de pollo, plátano maduro, ensalada y aguacate. Con qué bebida lo acompañarías?

14/12/2025

Ideas de desayunos 🥣🍗🥦🤤🥬🥗
✅ Batido verde (espinacas, piña, manzana)
Galletas de avena
Huevos revueltos
✅ 1 pan integral con huevo estrellado 🍳
1 pan integral con aguacate 🥑
Jitomate 🍅
✅ 2 Hotcakes de avena con plátano
Topings al gusto
✅ Huevos estrellados 🍳
Cherrys 🍅
Aguacate 🥑

14/12/2025

Deliciosa Receta de Arroz con Mariscos☺️🍲🥘😋🇵🇪🇵🇪🇵🇪
✅Ingredientes del arroz con mariscos
2 porciones de arroz cocido
¼ taza de aceite
1 tomate
2 dientes de ajo
1 cebolla roja
1 pulpo
8 choros
1 cda. pasta de ají amarillo
3 cdas. pasta de ají panca
¼ taza de arvejas
12 langostinos
2 calamares
2 cangrejos
¼ taza de cerveza rubia
Culantro picado al gusto
½ pimiento
½ ají amarillo
Choclo cocido al gusto
✅Cómo preparar arroz con mariscos
El arroz debes prepararlo la noche anterior y refrigerarlo.
Para empezar, limpia los mariscos y corta los calamares en aros. Reserva las cáscaras de los langostinos y las arvejas, pues servirán para el caldo que dará sabor al arroz.
Desgrana el choclo y cocínalo junto a las arvejas, resérvalo.
Mientras tanto, pon a hervir una olla con una hoja de laurel, una cebolla, un diente de ajo y un tomate en cuartos. Allí sumergirás el pulpo tres veces por un período de tiempo de entre 20 y 30 minutos, hasta que quede blando; pásalo por agua fría para detener la cocción y corta dos tentáculos en láminas.
En otra cacerola sofríe un cuarto de cebolla, medio tallo de apio, un diente de ajo y un tomate en trozos. Pasados tres minutos, agrega una cuchara de ají panca y sofríe otros cinco minutos.
Agrega los cangrejos, los choros, una ramita de perejil y dos ramitas de culantro. Pon dos tazas de agua, tapa y cocina a fuego medio por 20 minutos.
De la preparación anterior, cola el caldo y reserva los choros.
En un sartén, sofríe los calamares, los langostinos y el pulpo, todo salpimentado. Reserva.
En ese sartén, sofríe durante cinco minutos media cebolla y una cucharada de ajo picado con comino y pimienta al gusto.
Agrega la pasta de ají amarillo y la pasta de ají panca, sofríe otros cinco minutos.
Añade el culantro picado, ají amarillo, pimiento y la cerveza rubia; cocina hasta evaporar el alcohol y agrega sal al gusto y el caldo de mariscos.
Es momento de incorporar las dos porciones de arroz junto a los mariscos salteados, las arvejas y choclo cocidos con choros y limón al gusto. Se termina con culantro picado, se sirve caliente y ahora sí, ¡a comer!

13/12/2025

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN LAS GRACIAS POR LA RECETA 😊
✨Brownies✨😋🍫
🔸Ingredientes:
100gr de mantequilla
150gr de chocolate
2 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de nueces picadas
100gr de harina
🔹Preparación:
Para arrancar con nuestra receta de brownies de chocolate, vamos a colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, y llevarlos a fuego bien bien bajo. Lo tapamos y vamos a dejarlo por unos 5 minutos sin toca. Confíen!
Ahora lo retiramos del fuego, y lo vamos a revolver hasta que esté todo derretido e integrado.
A parte vamos a batir los 2 huevos con el azúcar hasta que queden bien blancos, esto es clave para que el brownie casero quede bien húmedo.
Agregar el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado. Sumar las nueces en pedazos grandes o como más les guste.
Sumar el harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo como se ve en el video. Es importante batir fuerte antes de pasar el brownie de chocolate al molde.
Colocar en una placa y mandar al horno fuerte (200-220°) por 20 minutos.

13/12/2025

Ideas de menú 😋
✅Patata Dulce. Hamburguesa de pollo a la plancha. Brócoli 🥦
✅Pechuga de pollo cocida. Tómate 🍅. Brócoli 🥦. Patata cocida
✅Pollo asado. Lentejas. Ensalada de Aguacate 🥑
✅Pollo Asado. Arroz Blanco. Puerros a la plancha

13/12/2025

necito de Elote Cremoso sin Harina 🌽🍞 – Delicioso, Sin Gluten y Fácil de Hacer
Ingredientes (rinde aproximadamente 8 panecitos):
2 tazas de granos de elote
1/2 taza de leche
3 huevos
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
Información nutricional (por panecito): ~120 kcal | 4g proteína | 3g grasa | 20g carbohidratos
Instrucciones:

13/12/2025

Antojo que traigo atorado 😋😋❤️✨

13/12/2025

Para mí la felicidad era llegar a casa y que esté mi abuela esperándome con una fuente así de milanesas, alguna ensalada o un puré para acompañar y un huevo frito si la cosa venía dulce, hermosos recuerdos!

12/12/2025

Gorditas Dulces de Elote (estilo mercado y suaves como nube)
Estas gorditas…
Huelen a feria.
A caminata con primos.
A mamá comprando “solo una” y terminando comiéndose tres. 😂✨
Salen esponjaditas, dulces y con ese sabor de elote que te transporta.
INGREDIENTES
🌽 3 tazas de elote
🥛 1/2 lata de leche evaporada
🥛 1/2 lata de leche condensada
🧀 1/4 barra de queso Philadelphia
🥚 2 huevos
🧂 Pizca de sal
🍚 2 cdas de azúcar
🌾 1 taza de harina (la que tengas)
🧈 Mantequilla para la sartén
PASO A PASO

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