Cafébre

Cafébre Cafébre es un espacio dedicado a los amantes de café de especialidad. Café elaborado de manera especial y de especialidad.
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Somos una barra que ofrece métodos de extracción artesanal, venta de bolsa en grano, alimentos y postres. Buscamos complejidad y armonía de sabores en el café, siempre balanceando en un baile romántico entre el dulzor, amargor y acidez. Queremos brindar el mejor servicio de café de especialidad a través de atención a detalle en nuestras extracciones artesanales.

Café, calma y Oaxaca! 📍nos vemos en: M. Bravo 108, Centro por tu flat white!
13/05/2026

Café, calma y Oaxaca!

📍nos vemos en: M. Bravo 108, Centro por tu flat white!

12/05/2026

⭐️ MASTERCLASS ONLINE EN VIVO (2 DÍAS) ⭐️

☕️ ¿Tienes dudas sobre qué máquina comprar?
☕️ ¿Vas a iniciar un proyecto y no sabes por dónde empezar?
☕️ ¿Te confunden los cappuccinos, flat whites o cómo hacer el famoso cold foam?

Esta masterclass está diseñada para ayudarte a entender el café de forma práctica y clara — desde extracción y leche hasta composición de bebidas.

Aprenderás:
✨ cómo estructurar lattes y cappuccinos correctamente
✨ cómo mejorar la textura y técnica del acremado de la leche
✨ cómo practicar latte art con un sistema real
✨ cómo crear bebidas más consistentes y profesionales
✨ errores comunes que afectan sabor y presentación
✨ adaptaciones para Breville y otras máquinas para mejorar su rendimiento en situaciones comerciales

Incluye demo en vivo aplicado en máquinas comerciales y semi-comerciales, incluyendo Breville Barista Pro.

No enseñamos teoría vacía.
Nuestra experiencia viene de una cafetería real, barra real y operación diaria.

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Tu inscripción incluye:

📚 Masterclass online en vivo (2 días)

📖 Recetario PDF😱💡💡
(bebidas clásicas, tendencias y frappés)

📕 Guía práctica para cafeterías de cada proceso
(secretos, procesos y tips reales)

🧑‍🏫 Workbook práctico
(para aplicar directamente)

🎥 Grabación disponible por 15 días

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📅 18 y 19 de mayo - curso de dos días
🕒 7:30 PM – 9:30 PM (hora CDMX)
💻 Online en vivo

💰 $890 MXN

Imparte:
Kathryn Avansino


⭐️ MASTERCLASS ONLINE EN VIVO (2 DÍAS) ⭐️☕️ Aprende a preparar bebidas clásicas y en tendencia de café en máquinas profe...
05/05/2026

⭐️ MASTERCLASS ONLINE EN VIVO (2 DÍAS) ⭐️

☕️ Aprende a preparar bebidas clásicas y en tendencia de café en máquinas profesionales y Breville Barista Pro.

Si quieres mejorar tu técnica, entender realmente cómo estructurar cappuccinos y lattes, y tener un sistema claro para practicar y elevar tu latte art, esta masterclass es para ti.

✨No es teoría vacía — es práctica real, con años de experiencia y los secretos de un negocio en operación.
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Tu inscripción incluye:

🏫 Curso Online en Vivo

📖 Recetario en PDF
(bebidas clásicas, tendencias y frappés)

📕 Guía PDF
(secretos, procesos y tips para tu cafetería)

👩‍💻 Workbook práctico
(para aplicar directamente en tu negocio)

🎥 Acceso a la grabación por 15 días

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📅 18 y 19 de mayo
⏱ 7:30 PM - 9:30 PM (hora CDMX)
🎥 Online en vivo

💰 $890 MXN

Imparte: Kathryn Avansino


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04/05/2026

Juntos en las buenas y en las malas 🫣

02/05/2026

Gracias a todos los que participaron en nuestra Rifa gratuita de Catación de geishas del mundo, gracias por venir y ser parte de esta experiencia única. ☕🌍✨

Nos encantó compartir este momento con ustedes, aprender juntos y celebrar el café de especialidad.

Gracias por su energía, entusiasmo y apoyo.

¡Nos vemos en la próxima experiencia! 🙌🤎

01/05/2026

Feliz día del niño! 🌈👧🏽👦🏽🧸🍫 de todos los niños (ya grandes) de Cafébre!

🌈🎉 ¡Mañana celebramos el Día del Niño en Cafébre! 🎉🍭Este 30 de abril regalaremos una Soda de Arcoíris a todos los niños ...
29/04/2026

🌈🎉 ¡Mañana celebramos el Día del Niño en Cafébre! 🎉🍭

Este 30 de abril regalaremos una Soda de Arcoíris a todos los niños que nos visiten. 🧸🍬

🌈Soda de Arcoíris: soda de fresa con algodón de azúcar, con una bola de helado de vainilla, con más algodón de azúcar arriba, y candies!

⏰ De 10:00 a.m. a 8:00 p.m.

¡Los esperamos para celebrar! 💛

29/04/2026

Pues a mí me parece un trato justo... ¿no?

🤷‍♀️🫣😂😂😂

27/04/2026

Un día cualquiera en la cafetería, con el hermoso silvar de la leche ✨☕🫣

Visítanos en 📍M. Bravo 108, Centro, Oaxaca!

¿Quieres aprender barismo desde cero?¿O mejorar tus calibraciones y arte latte?Esto es para ti ✨Te presentamos nuestro n...
23/04/2026

¿Quieres aprender barismo desde cero?
¿O mejorar tus calibraciones y arte latte?

Esto es para ti ✨

Te presentamos nuestro nuevo calendario de talleres.
Cupo limitado — se llena rápido.

Aparta tu lugar con anticipación.

Para más información, escríbenos por DM o WhatsApp 📲 951 297 7276

📍Manuel Bravo 108, Col. Centro, Oaxaca
Talleres en nuestras instalaciones.

21/04/2026

Participa para entrar GRATIS en nuestra cata exclusiva!

🔵Menciona a un amigo con quien irías a la cata a probar los mejores cafés !🌎
🔵síguenos aquí en Instagram

La cata se llevará a cabo el día miércoles 29 de abril de 5-6 pm en M. Bravo 108.

Estaremos rifando 2 lugares (1 par de amigos) en TikTok y 6 lugares (3 pares de amigos) en Instagram viernes el 24 de abril a las 8 pm vía sorteo online electrónica!

🍀suerte!🤞

Dirección

Calle Manuel Bravo #108, Int. 3, Col Centro
Oaxaca De Juárez
68000

Teléfono

+529511232877

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