Lady Cupcakes

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Una historia cualquiera ♡

Desde pequeña veía cómo las amigas de mi mamá, hacían pasteles en casa, me daban a probar la mezcla y era de las mejores sensaciones que podía tener. Tenía el privilegio de probar el pastel antes que todos. El ver como se esponjaban me llenaba de emoción, y el verlo desmoldarse era otra sensación placentera. ¿Qué clase de brujería es? Claro son técnicas que vas aprendiendo y siempre quise saber cómo se hacia toda la magia.

Creo que en algún momento de mi vida, y a una corta edad decidí que una de mis pasiones sería la pastelería o de igual manera los postres, tuve que aprender por mi misma ya que nunca eh ido a algún curso de cocina o pasteles. El poder hacer la mezcla, la tranquilidad que te da el batir, probar diferentes sabores, mezclar e inventar diferentes betunes, ver cómo se transforman los pasteles, ver cuantos instrumentos y utensilios hay para crear todo tipo de delicias, ver las creaciones que puedes llegar a hacer con dedicación y paciencia, conocer siempre tips y trucos nuevos y ver la cara de satisfacción de clientes, es cosa de otro mundo y da mucho orgullo que tu esfuerzo siempre haga feliz a alguien.

Es por esto que una de las razones por las que empecé con este pequeño negocio es la felicidad que me a traído a mi y a cualquier amigo, familiar, clientes, compañeros que han probado mis pasteles, deseo seguir haciendo lo que me hace feliz y espero algún día puedas probar un pedacito de mi corazón.