18/08/2026
"Tarta de Mantequilla de Maní con Reese's 🥜🍫
Una tarta decadente con una base de chocolate, un relleno cremoso de mantequilla de maní, y cubierta con chocolate, Reese's Pieces y cacahuates. ¡Un postre irresistible para los amantes del maní!
Ingredientes
Para la base:
200 g (2 tazas) de migas de galletas de chocolate.
115 g (1/2 taza) de mantequilla sin sal, derretida.
Para el relleno:
375 g (1 1/2 tazas) de mantequilla de maní cremosa.
120 g (1 taza) de azúcar glas.
225 g (8 oz) de queso crema, suavizado.
5 ml (1 cucharadita) de extracto de vainilla.
120 ml (1/2 taza) de crema para batir.
Para la cobertura:
170 g (1 taza) de chispas de chocolate con leche.
90 g (1/2 taza) de Reese's Pieces.
30 g (1/4 taza) de cacahuates picados.
Crema batida para decorar.
Instrucciones
Preparar la base:
Mezcla las migas de galletas de chocolate con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
Presiona la mezcla en el fondo y los lados de un molde para tarta de 23 cm (9 pulgadas).
Refrigera durante 30 minutos para que la base se asiente.
Preparar el relleno:
En un tazón grande, bate la mantequilla de maní, el azúcar glas, el queso crema y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
En un tazón aparte, bate la crema para batir hasta que forme picos firmes.
Incorpora la crema batida a la mezcla de mantequilla de maní con movimientos envolventes.
Vierte el relleno sobre la base enfriada y alisa la superficie. Refrigera durante 2 horas.
Añadir la cobertura:
Derrite las chispas de chocolate a baño maría o en el microondas en intervalos de 20 segundos, mezclando hasta que esté suave.
Vierte el chocolate derretido sobre la tarta refrigerada y alisa con una espátula.
Decora con Reese's Pieces, cacahuates picados y rosetones de crema batida.
Refrigerar y servir:
Refrigera la tarta durante 1 hora más para que se asiente completamente.
Sirve fría y disfruta.
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