24/03/2023
Sabías que...
La masa madre puede ser transmitida de generación en generación y se han registrado algunas masas madre con más de 250 años. Además, las bacterias y levaduras presentes en la masa madre varían según la ubicación geográfica y las condiciones ambientales, lo que le da a cada masa madre y al pan hecho con ella un sabor y aroma distintivo.
Curiosamente solo necesitas harina y agua 🤓
