19/04/2026
La pizza Margarita nació en Nápoles, Italia, en 1889, creada por el pizzero Raffaele Esposito de la pizzería Brandi. Se elaboró en honor a la reina Margarita de Saboya, esposa del rey Humberto I, incorporando tomate (rojo), mozzarella (blanco) y albahaca (verde) para representar los colores de la bandera italiana.