25/09/2023
Lo comparto por qué me pareció muy interesante 👩🍳
Si una rebanada de tamaño regular , sencilla sin decoración extra, sin personalizar cuesta 79 pesos los cuales con gusto pagamos porque podemos y queremos .
Que le hace pensar que una rebanada de un pastel que es hecho exclusivamente para ti , con detalles , personalización , casero , del sabor y relleno de tu elección te va a costar 20 pesos ??!!
Y no es reclamo es conciencia , un pastel de diseño para 30 personas no cuesta 600 pesos , ni 1000.
No somos caras , somos artículo de lujo
No somos máquinas, trabajamos manualmente cada detalle
No somos maquila , repito cada pastel es único y personal .
No somos beneficencia , tenemos que cobrar por lo que hacemos
No lo hacemos por hobbie es un trabajo
No es “ps solo es repostera “ es una profesión
No es “ay solo es un pastel que chiste tiene “ ja ! Tiene todo el chiste del mundo !!
La mayoría de nostr@s no conocemos horarios , perdemos momentos familiares , horas de sueño , nuestro sueldo no es fijo si trabajamos ganamos
Hacemos lo mejor que podemos con amor y respeto , y amamos cuando nuestros clientes se van satisfechos , nos siguen buscando , nos recomiendan , no regatean .
Todos merecemos respeto , tanto el cliente como el proveedor .
Hasta aquí mi reporte Joaquín 😎
Créditos: a quien corresponda.
