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Surtimos equipo de pastelería, panadería, cafetería,cocina, en general desde una pieza trabajamos con las mejores marcas y a los mejores presios.

13/07/2015

Batidores de globo en oferta espesial
Batidor de 40cm en acero inoxidable todo y de varillas delgada marca winco en solo $120 pz
Pedidos por inbox

11/07/2015

receta para pastissetas de mantequilla

ingredientes
500 gr de harina
400 gr de mantequilla pura de vaca
200 gr de azúcar glass
25 gr de leche en polvo
50 gr = 1pz de huevo
5 ml de esencia de vainilla
1- acremar con batidor de globo o batidora la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass durante 25 minutos
2-Agregar el huevo poco a poco y sin dejar de batir previa mente mezclado con la vainilla asta incorporar
3- batir durante 10 minutos mas ( la mezcla tiene que quedar muy suave sin grumos y esponjosa)
4- con ayuda de una miserable se incorpora la harina cernida con la leche en polvo ( solo se tiene que integrar sin sobre batir para evitar que la pasta se endurezca )
5- con ayuda de una manga ( ya sea desechable o plastificada ) y una duya risada presionar sobre una charola de hornear con papel encerado o papel estrella
6- hornear a 180 grados por 22 minutos o asta que estén doradas y firmes las pastissetas

30/06/2015

No te quedes con las ganas de hacer un pan de caja casero lo unico que te falta es un molde aqui tenemos los de mejor calidad a solo $ 130

30/06/2015

Moldes para pan de caja con tapa de acero inoxidable nuevos a solo $130

30/06/2015

Buen lunes migos les dejo una receta que se que muchos queran hacer en sus casas
Pan de caja integral
Ingredientes
-250ml de leche tibia
-250 ml de agua
-65 gr de azucar
- 15 gr de levadura fresca
-10 gr de sal fina
-65gr de aceite
-350 gr de harina
-350gr de harina integral
-20 gr de mantequilla
Procedimiento
1- amasar todos los ingredientes asta obtener una masa elastica y omogenea lacual no se pegue a las manos y a la mesa2- dejarla reposar en un bowl con un poco se aceite durante 1 hora y media 3- dividi la masa en 2 partes iguales y enrollar 4 -colocar en moldes para pan de caja previa mente engrasados y enarinados 5- presionar con la palma de las manos la masa para abarcar todo el molde 6- dejar fermentar asta q doble su tamaño 7- hornear a 180 grados por 35 minutos 8 - al salir de el horno se tendra que desmoldar y dejar enfriar
Este pan es muy nutritivo y de facil digestion ideal para el lunch de los niños en el cole o para yevar un rico refrigerio a el trabajo

29/06/2015

Para esta tarde que tal un sandwich con pan integral echo en casa

27/06/2015

No te quedes con las ganas de aser unas ricas mantecadas en tu casa ( y si lo unico que te falta es un molde ) aqui los tengo a la venta
Moldes para 6 mantecadas de material anti adernte en solo $85

27/06/2015

Que tal amigos les voy a compartir mi receta para mantecadas .
Ingredientes:
200gr azucar refinada
5pz de huevo
200ml de aceite bejetal
50ml de leche
10ml de esensia de vainilla
250gr de harina de trigo
3 gr de levadura en polvo
3 gr de royal
12pz capacillos
Procedimiento : 1- montar los huevos enteros asta punto de liston 2- agregar el azucar en trespartes y esperar 1 minuto entre parte y parte sin dejar de batir 3 - sin dejar de batir agregar el aceite en forma de hilo 4- batir asta obtener un punto de liston grueso 5- integrar en forma enbolvente en tres partes la harina levadura y royal sernidos 6- rellenar en moldes de mantecada asta 3/4. 7- hornear a 200 grados por 20-25 minutos

27/06/2015

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