24/11/2020
Queso Manchego Añejo!!!
🧀🐄
Este tipo que de queso manchego también es conocido como Viejo o Reserva.
Es un queso que tiene una maduración mínima de 12 meses, y en esta maduración se caracteriza por haber perdido toda la humedad, lo que hace que tenga un sabor muy intenso.
La pasta del queso añejo es amarillenta y tiende al desmoronamiento debido a esa falta de humedad.
Hay piezas Disponibles!
Realiza tu pedido
5618550956