Geessy Cakeland

20/04/2017

Un poco tarde pero así quedaron los brownies de pascuas. Los hice con la mezcla de brownies de Morama

10/03/2017

¡Receta de galletas sin harina! Tienen que intentarla, está riquísima 😋

Ingredientes:
1 taza de Crema de Cacahuate con Amaranto y Chía Morama
2/3 taza de azúcar morena, azúcar de coco o azúcar de dátil (esta es la que usé)
1 1/2 cucharaditas de vainilla
2 huevos grandes
2/3 taza de avena entera
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2/3 taza de trocitos de chocolate

Elaboración:
Precalienta el horno a 350 grados F
En un tazón pequeño mezcla la avena y el bicarbonato de sodio; deja el bowl a un lado.
En un tazón grande, bate la crema de cacahuate, el azúcar, los huevos y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que estén suaves, aproximandamente 3 minutos. Mezcla los ingredientes secos, luego agrega suavemente el chocolate.

Coloca las bolitas en charolas para hornear. Las galletas pueden no ser tan redondas en forma y quizás un poco más gruesas, pero eso está bien, seguirán estando deliciosas.

Hornea las galletas por 9-11 minutos y retira cuando los bordes comiencen a dorarse.

La mezcla rinde para 16 - 20 galletas.

11/01/2017

20/12/2016

Galletas de lactancia en producción 😆

17/12/2016

Hoy salieron estas hermosuras. Galletas navideñas de harina de coco con chispas de chocolate semiamargo!!! 🍪⛄️❄️🎄🌟🎅🏼Morama

02/12/2016

Ya probaste estos deliciosos brownies? Saludables y llenos de nutrientes.

Puedes hacer tu orden o llevarte la harina!

El sábado 10 de diciembre estaremos en bazar padme, visita el stand de hogar verde.

28/10/2016

Creo que tenía por lo menos unos 4 años sin hacer brownie pops.

Súper deliciosas y perfectas para halloween. (Los ojos de royal icing los hago yo )

🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻🎃👻

28/10/2016

👻👻👻🎃🎃🎃

27/10/2016

Disponibles en Padmé Yoga

Próxima semana estarán disponibles de nuevo los trail mixes!! Y el spread de avellana de cacao!

Morama fue fundada por Denise y Sofía, dos mujeres mexicanas, mamás y emprendedoras. Denise, una mamá apasionada por dar alimentos saludables a su familia, descubrió que podía hacer en su propia casa una versión más saludable de la crema de avellana que tanto les gustaba a sus hijos y decidió comercializarla, creando Healthy Spreads. Al poco tiempo, Healthy Spreads se encontraba en tiendas en todo el país. Sofía, una ingeniera en alimentos que siempre ha buscado alternativas saludables y deliciosas para sus hijas, se unió con Denise para formar un equipo y juntas crearon Morama. Con Morama, Denise y Sofía buscan que más familias mexicanas encuentren comidas nutritivas, naturales y tan ricas que sus hijos las quieran comer gustosos.

19/10/2016

Galletas de Quinoa con Chispas de Chocolate

Ingredientes:
1 y 1/4 taza de avena
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 puñado de pasas o una cajita
1 cucharada de polvos de hornear (levadura quimica o Royal)
1 puñado de nueces picadas (opcional)
2/3 taza de leche
3 cucharadas soperas de aceite
1 huevo
1/3 taza de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
En un recipiente se mezclan todos los ingredientes secos. En otro recipiente se mezclan todos los ingredientes húmedos.
Se unen las dos mezclas y revolvemos hasta formar una masa homogénea.
En un molde para Muffins, untamos un poco de mantequilla, enharinamos y ponemos la mezcla hasta la 2/3 partes de su capacidad. Llevamos al horno a 200° C por 20 min.
Sácalos del horno y déjalos enfriar antes de separarlos del molde. Otra opción es usar los papelitos para hornear muffins, colocarlos ahí y no hay necesidad de enmantequillar el molde.
Rinde para 12 muffins

04/10/2016

Algunas ideas para el spread de almendra. Yummi!

03/10/2016

Este fin de semana tendremos galletas de chispas de chocolate con esta harina. Viernes noche bonita y sábado sobreruedas orgánico!

Cocina con Harina de Coco, ¡es deliciosa y nutritiva!