Lindo Postre

05/06/2025

Clase de Carlitos en Metepec

29/10/2024

Próximos cursos de galletas con Suspiro en Metepec : básico y avanzado en Metepec

29/10/2024

Macarons 2024 : listos recibiendo sus pedidos 😁

26/09/2024

Gracias chef por aceptar la invitación; les@dejo un poquito de su gran historia : nos visita el día 22 y 23 de Octubre : postres para banquetes : tenemos 3 meses sin intereses

Es un taller intensivo de dos días en el que el alumno aprende:

Sacher
Pastel de piña colada
tres leches de chocolate
Paris brest de pistache
Pastel ópera
Tiramisú
Pavlova

Chef Hugo Mora Alcaraz,es un galardonado chef mexicano con más de 20 años de experiencia en pastelería, chocolatería, cocina internacional y panadería. Co- Fundador de Bonil Cooking Work Shop en Morelia y Gastro Academy en León, Chef Mora está comprometido con la enseñanza culinaria. Sus talleres de pastelería son la oportunidad perfecta para aprender de un chef que ha sido dos veces catalogado entre los mejores jóvenes chefs de Latinoamérica por la prestigiada plataforma de San Pellegrino Young Chef Academy.

12/09/2024

Próximo curso con nuestro chef invitado !!!

09/09/2024

Pastelito de chocolate

05/07/2024

11/05/2024

Cajita de pastel y macarons

11/05/2024

Macarons de pistache , avellana , caramelo , frambuesa y vainilla