COMAL Tortillería hecha a mano

01/01/2022

26/11/2020

Tortillas de hechas a mano.

21/11/2020

Todo nos enseña, valoremos lo que implica que cada alimento llega a nuestra mesa.

19/11/2020

Se acaba el , no te quedes con el ...

16/11/2020

Cada 16 de noviembre festejamos el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana la cual cumple este día 10 años de haber sido reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO debido a su riqueza y sus valores culturales.
Nuestra gastronomía es una de las más diversas, nutritivas y deliciosas del mundo y no podría ser igual sin el maíz, el cual es un elemento fundamental para muchos de los diferentes platillos que la conforman. Los invitamos a celebrar este día comiendo maíz de calidad y apreciando el trabajo que se hace en el campo y las cocinas mexicanas.

13/11/2020

Tortillas de nixtamal en la La Santa Diabla Habanero y Pibil !!!

Cohilovers, hicimos una nueva alianza con COMAL Tortillería hecha a mano y a partir de mañana, podrán disfrutar todas las especialidades que lleven tortilla con exquisitas tortillas azules o blancas hechas a mano 😍

Tratando de mejorar siempre el servicio y la calidad que merecen!🐽😉

12/11/2020

¿A quién no le gusta un buen taco de cochinita?
La Santa Diabla Habanero y Pibil tiene la mejor y ahora con tortillas hechas con nuestra masa 100% de nixtamal!
Yummy!

01/11/2020

26/10/2020

Productos de que respetan la tradición de la tortilla.

09/10/2020

Buscamos persona que haga tortillas a mano.

07/10/2020

La riqueza de la milpa

🌽 La milpa es un complejo sistema agrícola y cultural con muchos siglos de existencia en nuestro territorio. La palabra viene del náhuatl milli (parcela sembrada) y pan (encima), por lo que uno de sus significados es “lo que se siembra encima de la parcela”. Además de estos cultivos, nos ofrece otras plantas que son particulares a las diferentes zonas del país, como: quelites, tomates, plantas medicinales, chilacayote, chayote, yuca, chícharo, haba, coliflor, cilantro, camote y en las orillas árboles frutales, magueyes o nopales que se utilizan para bordear. 🌶