Catrín Café

21/11/2018

¿Antojo de chilaquiles? Tendremos tres opciones para ti muy pronto solo en ... Esperalo...

15/11/2018

Ese lugar donde tu cerebro tomará los ánimos para todo el día esperalo...

13/11/2018

Pronto podrás disfrutar de nuevo el sabor de nuestro café... Esperalo.

07/12/2015

El Padre y creador de los Catrínes

02/12/2015

R O C A P U C C I N O

Rocas de café chiapaneco, espuma de canela y barquilla tradicional.

28/10/2015

28/10/2015

Buen Día Catrínes|

16/10/2015

Mousseline Fraisier y Mousse de Chocolate obscuro..

29/11/2014

27/11/2014

Estados de la República Mexicana con Producción de Café.

27/11/2014

http://www.investigacionyciencia.es/blogs/tecnologia/42/posts/el-caf-de-distintas-cafeteras-12032

El café es una bebida compleja, a cuyo aroma contribuyen más de 800 moléculas volátiles diferentes. La extracción de las que contribuyen a los sabores agradables evitando el exceso de sabores amargos es la misión de las cafeteras. Las condiciones en las que se produce la infusión son las variables d…