The Sweet Delight

Fondant: elaboración del fondant, elaboración del betun, manejo del fondant y decoración de un pastel con fondant ( el cual cada una se lo lleva a su casa )



Cup Cakes: elaboración de la masa de cup cakes, elaboración de betun, relleno de cup cakes, decoración de 4 a 6 cup cakes diferentes (manejo de duyas)



Galletas Decoradas: elaboración de la masa de galletas, elaboración de galletas, ho

rneado, elaboración del icinig, manejo de fondant, decoración de 4 a 6 galletas. Cake Pops: recetas de 2 pasteles diferentes, elaboración de las cake pops, decoración de 5 a 7 cake pops. Manzanas cubiertas: cobertura de caramelo chicloso, caramelo duro, chamoy, 3 chocolates, mazapán. Curso Básico de decoración, pastelería y repostería: decoración ( decoración de un pastel, elaboración del betun, relleno de un pastel y manejo de duyas), Chocolatería (temperar el chocolate, elaboración de enjambres de chocolate, chocolates rellenos, chocolates macizos y manejo de transfers), Galletas ( garabatos, alfajores, choco chip, cuernitos de nuez y chocolate), Batidos y cremas ( Pastel diplomatico y Red Velvet), Pastas (Tarta NotreDelice y Tarta Tibia), cremas básicas en frió ( pastel de 3 chocolates y cheesecake)