Pasteles y delicias SALLY

30/09/2022

Pastel harina normal relleno de queso Philadelphia

09/09/2022

Muy buenos días
Un rico café con pan dulce

20/06/2022

Sábado de fiesta 🎉
Quequitos rellenos de queso Philadelphia

20/06/2022

Un pastelito para los❤️ papis de mi casa mi marido y hijo 😍

28/04/2022

Festejo del día del niño, gracias a la primaria soledad por seguir confiando en mi,

29/03/2022

Gracias a Dios, cliente contenta con mi trabajo,
Pastel sabor fresa y piña relleno de queso Philadelphia

10/03/2022

¿¿Cuánto cree usted que debe costar un pastel???

Considerando lo siguiente:
Kilo de harina $26.50
Mantequilla $210.00 (Gloria)
Huevos $35.00
Mantequilla para betún $191.00
Manteca vegetal $68.00
Azucar refinada $30.00
Azucar glass $35.00
Vainilla $68.00
Royal $25.00

Usted me dirá . ¡Ay si, pero de ahí te salen varios pasteles!
Ok si , tiene razón. Pero también tome en cuenta lo siguiente...

Ir por las materias primas :
Gasolina $50.00 (suponiendo que no está tan retirado )
Gas $750.00 el desagraciado !!
Luz
Agua
Jabón de trastes $33.00
Toallitas
Desengrasantes
Palitas
Moldes
Herramientas de Fondant
Colorantes
Matizadores
Palillos
Popotes
Bases de pastel
Raspas
Cuchillos
Rellenos
Crema de batir
Leche
3 leches
Papel encerado
Desgaste de batidoras y horno

Ufff y la lista continúa...!

Pero bueno ya tengo el material (tuve que invertir de sus compras de pasteles lo cual agradezco con el alma )

Ahora si :
Preparar mezclas 20 minutos
Hornear de 45-1hr por pastel (échele cuenta del gas )
Hacer decoraciones.. ¿Qué le gusta ? 1 hora ? Jajaa..noooo! A veces nos lleva hasta 2-3 días !!! (Y que lleve impresiones también es un show !!
Mucho papel, mucho corte , desgaste de máquina, computadora, diseños, cintas y pegamentos !!!)

Bueno.. ya tengo el pastel horneado , y las decoraciones hechas .

Ok ok , sigue armarlo para que cuando usted llegue vea algo lindo !!

No se tarda uno 5 minutos . Es emparejar , alisar , forrar , volver a alisar , que quítale aquí, que ponle allá , tiempo mucho tiempo !!

¡¡Pero por fin, ha quedado hermoso!!

Yo me quedo feliz del resultado y de ver qué usted es feliz con mi creación .

¡¡Ahora, a limpiar !!! Porque el trabajo no termina al entregar el pastel !!
¡¡Nooo.. claro que no!! Aún hay mucho que hacer, como limpiar, acomodar, lavar, duyas, mangas, moldes etc etc etc .

¡¡Alguien tiene que hacerlo !! Y si pagáramos un sueldo a ese alguien, ¿Cuánto cree que cobraría ?? Mínimo 150 pesos .

Así que un pastel no es barato, un pastel es un lujo , somos reposteras, diseñadoras , creadoras de momentos y hacemos nuestro mayor esfuerzo.

Porque si cobráramos un sueldo para cada cosa (diseño, producción, lava trastes , escultor, panadero ) no alcanzaría con 300 pesos .

Agradezco infinitamente a todas y cada una de mis clientas y clientes hermosos que jamás jamás jamás me regatean , o me dicen ¡¡Qué caro ! Agradezco que valoren mi esfuerzo , yo valoro el de ustedes al elegirme y pagar mi costo . Por eso en cada pastel doy lo mejor... porque tanto vale su dinero, como lo vale mi trabajo.

05/03/2022

28/02/2022

Pastel de fresa, gracias a dios por este trabajo ya lo extrañaba , algo sencillo pero tierno 🤗

10/10/2021

Gracias a mi dios un trabajo más
Domingo 10 octubre 2021

02/10/2021

Quequitos
Chocolate y de zanahoria
Sábado 2 de octubre

02/10/2021

Pastel fresa y vainilla relleno de queso Philadelphia,.
Sábado 2 de OCT