Cake & Fondant - Insumos

17/05/2026

🫣😅😅 Cuando entregas el pastel y te quedas a la fiesta ❗️❗️

Y aprovechas por que en el corre y corre a veces comes muy tarde jaja
Ahora si que come cuando hay .😎😵‍💫

17/05/2026

🥰🥰🥰🧁🧁👨‍🍳👩‍🍳

17/05/2026

🙏🏼☺️ Gracias por el trabajo.. Taller Creativo Cake & Fondant Benjamin Flores Anthóny Giles

16/05/2026

🩷🧁😎 Asi vamos con el pastel para 120 personas.

🎂✨ Pastel de Tres Pisos: Elegancia, Soporte y Seguridad ✨🎂
Si quieres lograr un Pastel de Tres Pisos espectacular, recuerda que no solo se trata de decorar bonito… la estructura y planeación son la clave para que tu creación luzca firme, profesional y segura. 💪🍰
🔸 Base en cada piso
Cada nivel debe llevar su propia base de cartón rígido para brindar estabilidad y evitar deformaciones.
🔸 Soportes internos
Utiliza popotes gruesos o tubos plásticos cortados a la medida. Estos ayudan a distribuir correctamente el peso y evitan que el pastel se hunda.
🔸 Soporte central
Inserta un poste o popote largo desde la base hasta la parte superior. Esto mantendrá todos los pisos unidos y firmes, especialmente durante el traslado. 🚗✨
💡 Un pastel hermoso también debe ser resistente.
En Cake&Fondant Insumos encuentras materiales, soportes y herramientas para crear pasteles increíbles y profesionales. 🎨🧁

16/05/2026

🩷🧁 Sabado de corriendo ..jaja
Quien quiere aprender a alizar ❓️❓️

Ya les mostramos el resultado final 💥😎

16/05/2026

✌🏼😎 Goodmorning excelente Sabado de éxitos💥

14/05/2026

🩷🧁 Listo el pastelito , ganache perfecto y delicioso👨‍🍳 Taller Creativo Cake & Fondant .

14/05/2026

🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️ asi mismamente..

💬Muchas veces me escriben “consultantes” pidiendo pasteles de 3 pisos de la siguiente manera: “quiero un pastel grande de 3 pisos que sea de kilo, medio kilo y una pequeña de 1/4 “
😮‍💨Y siempre les respondo que esas medidas no son adecuadas para un pastel de 3 pisos, sobretodo si quiere que se vea GRANDE, ya que en pasteles grandes no solo es apilar pastel sobre pastel y listo ….si no que tienen que quedar esteticamente bien a la vista en la que cada piso de pastel lleven una silueta pareja , que cumpla📏📐 una medida en centimetros de alto y ancho , en estos casos se cotiza por PORCIONES APROXIMADAS ya que tambien el tamaño de las tajadas- porciones dependerá mucho del dueño del pastel cuando reparta a sus invitados..

❌Mas no depende de “aplicar la sustraccion del peso : kilo, medio kilo, y cuarto”
Y sí 👀, se los explico …
si bien es cierto nada es imposible😬 ,y trabajar con esos pesos si se puede hacer, pero… queda un resultado NO agradable 🙁y por experiencia el cliente aveces no se hace responsable de su mal diseño , y para evitar ese hecho, prefiero explicarle como seria el correcto trabajo ✅
😩En peor de los casos me han sabido preguntar cuanto cuesta un pastel de kilo y medio bañado en chantilly sencillita nomas de un piso,( en mi mente esta una rectangular de un solo piso) y despues de darle el precio me dicen “que SÍ la desean “ pero que porfavor 🙏se las divida en pasteles individuales de 🎂: 3/4 kg, 1/2 kg y 1/4kg, y pumm !!! 📸me envian fotazo de un pastel de 3 pisos apilados,con un monton de detalles manuales ,modelo de boutique hecho en fondant , y que lo quieren tal cual a su foto porque es el peso cotizado (1 kilo y medio) y de chantilly por ser “economico” 🥲
que les digooo para miii pues fatalllll esa consulta 😅 seriamente aveces este tipo de consultantes las dejo en visto 🙈

👇Cada trabajo tiene una medida y depende de ello la estetica del producto 🤗no solo es mencionar al azar los supuestos pesos “kilo”

📷 imagen de referencia(web)

14/05/2026

La repostería es como todo oficio 🙂
El carpintero ocupa su serrucho,
el mecánico sus llaves,
el albañil su cuchara…
Y el repostero necesita sus moldes, utensilios, ingredientes y herramientas 🍰✨
Nada se logra por arte de magia.
Detrás de cada pastel hay inversión, esfuerzo, práctica y muchas ganas de salir adelante.