Tradiciones Queretanas

15/06/2026

15/06/2026

Promoviendo nuestra cultura otomí y conociendo nuestros derechos indígenas en Radio y Televisión Queretaro. Escúchanos cada 15 días por 100.3 Fm.

15/06/2026

15/06/2026

La dieta de la milpa, es la alimentación tradicional de Mesoamérica...

13/06/2026

Tradiciones Queretanas agradece a la casa de los saberes jurídicos por invitarnos a ser parte de estos grandiosos eventos. Ofrecimos una rica y muy nutritiva cocina otomí; tostadas de arriero, gorditas de piloncillo y queso, agua de Jamaica con hierbabuena y café de olla.
Además de participar en la mesa de trabajo de derecho indígena, un gran ejercicio democrático y de participación.
Gracias a la ministra Lenia Batres por su presencia, su calidad humana y su sencillez.

31/05/2026

Carlo Petrini, visionario, activista y fundador del movimiento global Slow Food International, fue un defensor ferviente de la biodiversidad, los productores y la protección de los sistemas alimentarios.

Aliado incansable que nos inspiró a dedicar nuestras vidas a la salvaguardia de nuestro patrimonio alimentario. Su filosofía de consumir alimentos "buenos, limpios y justos" resonará por siempre en los fogones y la tierra de México.

Expresamos nuestras más sinceras condolencias a su familia, amigos y a la comunidad mundial de Slow Food por su partida.

Descanse en paz, Carlo Petrini (1949-2026).

04/12/2025

Gracias por la invitación a este bello comienzo Dr. Carlos Alberto Vega. "Latidos del Campo".

Una charla con la licenciada Eli Espino cocinera tradicional queretana, originaria de Tolimán, Qro sobre la importancia de preservar la cocina tradicional pa...