Expo Pan

15/05/2026

La tradición más emblemática de México vuelve a buscar a sus mejores exponentes.
Ya está abierta la convocatoria de El Mejor Pan de Mu**to Expo Pan 2026. 2a edición
🥖 Técnica, sabor, aroma y tradición serán evaluados por expertos de la industria.
📍 Final en Expo Pan 2026 | WTC CDMX
📩 Inscribe tu panadería. https://www.expopan.com/mejorpandemu**to

15/05/2026

La nueva generación del pan mexicano tiene un lugar en Expo Pan 2026.
Ya está abierta la convocatoria de la Copa de Panadería 2026, la competencia donde técnica, creatividad y pasión se encuentran frente a un jurado experto.
📍 19 al 22 de agosto | WTC Ciudad de México
📩 Consulta la convocatoria e inscríbete.

La Copa de Panadería 2026 tiene como objetivo impulsar y reconocer a las nuevas generaciones de panaderos mexicanos, promoviendo la excelencia técnica, la creatividad y la innovación dentro de la industria panadera. En su octava edición, la competencia reunirá a parejas de panaderos que deberá...

15/05/2026

La tradición más emblemática de México vuelve a buscar a sus mejores exponentes.
Ya está abierta la convocatoria de El Mejor Pan de Mu**to Expo Pan 2026. 2a edición
🥖 Técnica, sabor, aroma y tradición serán evaluados por expertos de la industria.
📍 Final en Expo Pan 2026 | PEPSI CENTER WTC CDMX
📩 Inscribe tu panadería.

Expo Pan busca promover y reconocer el talento, la técnica y la creatividad de los panaderos en la elaboración del tradicional pan de mu**to, destacando la calidad y el profesionalismo de la panadería mexicana. Asimismo, el concurso busca impulsar el crecimiento y posicionamiento de los negocios ...

14/05/2026

La creatividad vuelve a tomar forma en Expo Pan.
La convocatoria de Pastel Arte 2026 ya está abierta para todos los cake designers que quieran transformar el arte clásico en una obra comestible. La reconocida en el mundo de pastelería y de los cake artists te espera.
🎂 Categoría 2026: “Arte Clásico”
📍 19 al 21 de agosto | WTC CDMX
📩 Inscríbete ahora. https://www.expopan.com/pastelarte

14/05/2026

La nueva generación del pan mexicano tiene un lugar en Expo Pan 2026.
Ya está abierta la convocatoria de la Copa de Panadería 2026, la competencia donde técnica, creatividad y pasión se encuentran frente a un jurado experto.
📍 19 al 22 de agosto | WTC Ciudad de México
📩 Consulta la convocatoria e inscríbete. https://www.expopan.com/copadepanaderia

14/05/2026

¡ Nuevo concurso! La decoración en royal icing llega a Expo Pan en compañía de Este concurso es una verdadera expresión artística. Tus galletas pueden contar historias, despertar nostalgia y convertirse en arte.

Participa en la primera edición de la Copa Arte en Galleta Expo Pan 2026 y presenta tu talento frente a toda la industria.

Ya abrió la convocatoria de la Copa Arte en Galleta 2026.
✨ Temática: “Infancia en los 80s y 90s”
🎨 Solo 10 participantes serán seleccionados.
📩 Consulta las bases y postúlate. https://www.expopan.com/arteengalleta

14/05/2026

Expo Pan 2026 abre oficialmente las convocatorias de sus concursos más importantes.

🥖 Copa de Panadería
🎂 Pastel Arte
🍪 Copa Arte en Galleta
💀 El Mejor Pan de Mu**to

Cuatro escenarios donde la técnica, creatividad y pasión de la industria se convierten en reconocimiento, proyección y oportunidad.

📍 Agosto 2026 | WTC Ciudad de México
📩 Consulta las bases e inscríbete en www.expopan.com https://www.expopan.com/concursos

13/05/2026

Tu negocio puede crecer más.
En Expo Pan encuentras ideas, proveedores y soluciones para llevarlo al siguiente nivel.
Panadería, pastelería y repostería en un solo lugar.
El futuro del pan se hornea aquí.
Pre-regístrate sin costo hasta antes del 9 de agosto. https://registroexpopan.com/

07/05/2026

No se trata solo de ir a una expo.
Se trata de tomar mejores decisiones para tu negocio.
En Expo Pan puedes comparar proveedores, descubrir productos y elegir lo que realmente necesitas.
Más de 40 años respaldando a la industria.

Pre-regístrate sin costo hasta antes del 9 de agosto. https://registroexpopan.com/

07/05/2026

🧁 Por medio de la técnica del aireado podemos montar elementos grasos y no grasos como el caso de las claras de huevo. En el caso de los merengues, gracias al azúcar en punto bola (118ºC) el aire que se genera al momento de batir se sostiene. En el caso de la crema para batir, la mantequilla o las yemas, el azúcar también ayuda a que el aire que se tenga en la preparación gracias a la fricción física o la emulsión.

30/04/2026

¡Feliz día del niño!. Los más pequeños de la familia también pueden entrar a Expo Pan. Lo único que tienes que hacer es descargar la carta responsiva, llenarla y presentarla el día del evento, aquí te dejamos el link para que la adquieras ➡️https://www.expopan.com/cartaresponsiva

Esperamos a todos los niños en Expo Pan 2026. 👦🎈