Frida's Pan de masa madre

06/04/2026

🙏🙏🙏
Todo lo de este fin
Ahi va Frida's Pan de masa madre dándolo todo
Pan blanco
Pan mixto
Pan integral
Pan mixto con arándanos- almendras fileteadas

01/04/2026

English muffins 😍😮‍💨

31/03/2026

𝐄𝐥 𝐩𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐦𝐚𝐝𝐫𝐞 𝐨𝐟𝐫𝐞𝐜𝐞 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐫 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭𝐨 𝐠𝐥𝐮𝐜𝐞𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐲 𝐦𝐚𝐲𝐨𝐫 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐫𝐜𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐚 𝐬𝐮 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥, 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐧𝐞 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧 𝐲 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬, 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐫𝐞𝐜𝐢𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐲 𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥 𝐝𝐞 𝐚𝐳𝐮𝐜𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐧𝐠𝐫𝐞

Beneficios principales

1.Digestión mejorada: La fermentación predige el gluten y otros compuestos, facilitando la digestión y reduciendo molestias como hinchazón y gases.

2.Índice glucémico bajo: Libera azúcares lentamente, evitando picos de glucosa, ideal para personas con diabetes.

3.Mayor absorción de minerales: Incrementa la biodisponibilidad de hierro, zinc y magnesio al reducir los fitato.

4.Salud intestinal: Aunque los probióticos no sobreviven al horneado, la fermentación genera prebióticos que benefician la microbiota.

5.Conservación natural: Su acidez prolonga la frescura sin necesidad de conservantes.

31/03/2026

Delicias de hoy

31/03/2026

Una cosa más que podemos hacer con masa madre 😮‍💨

31/03/2026