16/04/2026
1972 💛
Este fue uno de los primeros pasteles que hice…
y sí, el merengue era de azúcar glass, difícil de trabajar, caprichoso y nada fácil de dominar. Pero aun así, lo hacía con lo más importante: amor y dedicación.
Ese pastel fue para mi hija, en una época donde todo apenas comenzaba.
Inicié desde cero, con muchas ganas de aprender y salir adelante. Viajé al Distrito Federal ahora Ciudad de México a tomar clases de repostería, practiqué una y otra vez, me equivoqué, volví a intentar… hasta perfeccionar mi receta y convertirla en algo único.
Hoy, después de tantos años, seguimos aquí…
con las mismas manos llenas de amor, pero con mucha más historia detrás.
Gracias por ser parte de este camino tan dulce ✨
Si tienes fotos, recuerdos o momentos con nosotros, ¡compártelos!
Etiquétanos o usa el hashtag 💛 Nos encantará verlos y compartirlos.
