El Hojaldre

18/08/2026

¿Ya recorriste el Mapa Cultural del Centro? Si estás descubriendo cada rincón, El Hojaldre tiene que ser una de tus paradas. 🥐 Ven a conocer, disfrutar y, de paso, darte un gustito. ¿Ya nos visitaste? ♥️

14/08/2026

Durante mucho tiempo, El Hojaldre ha sido un lugar que cambia, crea, prueba, aprende y vuelve a empezar.

Y hoy necesitamos hacer justamente eso: Darnos un pequeño respiro para pensar, reorganizarnos y volver a imaginar nuestras tardes.

Por un tiempo, reduciremos nuestro horario vespertino. Queremos aprovechar estas semanas para trabajar con más calma, recuperar espacio para crear y rediseñar las experiencias que queremos ofrecerles cuando cae la tarde en esta casa.

Por las mañanas seguiremos recibiéndolos todos los días de 8:00 am a 2:00 pm, con nuestros desayunos, brunch, pan, café y todo lo que ya conocen.

Y por las tardes abriremos únicamente jueves, viernes y sábado de 4:00 pm a 10:00 pm.

No sabemos todavía cuánto durará este cambio. Queremos permitirnos descubrirlo sin prisa.

Después de 13 años, también creemos que cuidar un proyecto significa saber cuándo hacer espacio para escucharlo, cuestionarlo y volverlo a imaginar.

Gracias por acompañarnos en cada una de sus etapas. 🤍

Nos vemos en El Hojaldre.

13/08/2026

13 años no se construyen con una receta, se construyen con manos.

Hoy no es solo un aniversario, es un gracias a cada persona que ha estado detrás del mostrador, en la cocina, sirviendo un café o amasando cada producto.
A quienes ya no están con nosotros pero dejaron su huella, y a quienes hoy siguen poniendo el corazón en cada detalle sin pedir aplausos por eso.

No somos los más ruidosos ni los más posados para una foto —y está bien así. Preferimos que se note en el sabor, no en el show.

Nota: imagen de equipo real generada por IA porque no nos gustan tanto las fotos.

Gracias por 13 años de sostener esta casa. 🥐☕

¡Vamos por más!

11/08/2026

13 años no se cumplen solos. Se cumplen con cada mesa que se llena, cada café que se sirve y cada persona que decide volver. ✨

Por eso, en nuestro aniversario, queremos que nos ayudes a seguir creciendo: cuéntanos qué te gustaría encontrar en El Hojaldre para que siga siendo tu lugar favorito.

Danos una mano comentando este post — leemos cada opinión. 👇

09/08/2026

29/07/2026

Hay postres que se hacen para compartir en la mesa grande. 🥧

Pays de la casa, horneados como siempre: masa dorada, relleno generoso y ese aroma que anuncia que algo especial está por servirse. Disponibles en tamaño grande, sobre pedido, para tu próxima reunión o celebración.

📲 Pide el tuyo al 614 196 8309

26/07/2026

Hay días que empiezan tarde, y aquí eso también se celebra. 🌤️

Todo el día hay brunch en El Hojaldre — pan francés dorado, fruta de temporada y ese primer café que hace que el resto del día no tenga prisa.

📍 Allende 200, Centro Histórico
Dom–Lun 8am–2pm · Mar–Sáb 8am–9:30pm

Ven a la hora de tu antojo, aquí te atendemos con gusto. ☕

19/07/2026

Un domingo se disfruta despacio — con hojaldre en varias de sus formas y presentaciones, huevito y ese primer café que no se toma con prisa. ☕🌿
Nuestro croissant relleno de jamón, huevo y hojas verdes te espera hoy en El Hojaldre Centro, junto a una taza de algo caliente y la compañía de siempre.
Te esperamos este domingo de 8am a 2pm. ¿Con quién vienes hoy?

04/07/2026

Hay celebraciones que merecen un lugar a la altura. 🌿

Festeja tus momentos especiales con nosotros, aquí hay una mesa esperándote.

📩 Escríbenos para reservar o preguntar por eventos privados.

CelebrarEnChihuahua BodaCivil

29/06/2026

Detrás de cada visita hay un equipo que se prepara para darte lo mejor. 🥐
Este martes 30 de junio tenemos junta interna y abrimos en horario especial:
8:00 am – 1:00 pm y 4:00 pm – 9:30 pm
¡Nos vemos!