Postres y pasteles Chelito

04/12/2022

Frutcake 🍒

25/06/2022

25/02/2022

Roles de canela glaseados 😊

17/10/2021

¡NUEVO VIDEO!
Para celebrar una de las mejores épocas del año, tenemos un espectacular vídeo en nuestro canal. ¡Lo disfrutarás! 🥰🥰

¡Hola amigos maravillosos!Se acercan las mejores épocas del año y no hay mejor manera que disfrutarlas con una receta, que les fascinará.SÍGUENOS EN NUESTRAS...

13/09/2021

Pastel de elote😋😋😋
https://youtu.be/H8W7gq7iqxg
Les compartimos el link de la receta de este riquísimo pastel de temporada 😋

29/08/2021

Pastel de galleta oreo🍰🍰
Ingredientes:
🍰2 tazas de galleta oreo molidas.
🍰90 gramos de mantequilla Artesanal Chelito, a temperatura ambiente.
🍰mezcla estos dos ingredientes hasta formar una pasta. Cubre la base de un molde de 20 cm de diámetro o si prefieres 8 moldes individuales de 8 cm de diámetro cada uno. Reserva.
🍰PARA EL RELLENO:
🍰300 gramos de queso crema Artesanal Chelito
🍰1/2 taza de azúcar.
🍰1 cucharada de grenetina hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelta en baño María.
🍰1 taza de crema para batir.
🍰galletas oreo para rellenar y decorar.
🍰PREPARACIÓN:
🍰Acrema el queso con el azúcar.
🍰agrega la grenetina en forma de hilo.
🍰añade la crema para batir.
🍰bate por un par minutos.
🍰coloca la mitad de mezcla sobre tu base de galleta y coloca un poco de galletas molidas.
🍰coloca el resto de relleno y frefigera por dos horas.
🍰La decoración es al gusto.

24/08/2021

¡NUEVO VÍDEO!
En esta ocasión les traemos una receta que les encantará. 🤩🤩

¡Hola amigos maravillosos! En esta ocasión les traemos una deliciosa receta que les encantará.SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES OFICIALES:FACEBOOK:https://www.faceb...

24/08/2021

Pan de mu**to.
INGREDIENTES:
1 k de harina.
80 grs de levadura húmeda.
280 grs de mantequilla.
280 grs de azúcar.
8 pz de huevo.
1/2 taza de leche.
5 cucharadas de te de anís.
4 cucharadas de te de azares.
1 cucharada de canela polvo.
1 cucharada de vainilla.
1 pizca de sal.
1 naranja (ralladura).
Ajonjolí suficiente.
PROCEDIMIENTO:
1.- hacer un fuente con el harina y colocar todos los Ingredientes en el centro. Mezclar y amasar hasta obtener una masa lisa y tersa. La masa debe despegar de las manos y mesa.
2.- deje reposar hasta doblar su volumen, cubra la masa con un paño.
3.- pasado el tiempo ponche la masa y forme bolitas de 70 grs, coloque sobre charolas. Para forma los huesitos; tome un poco de masa estire un poco y con ayuda de sus dedos vaya marcando las divisiones, coloque los huesitos en forma de cruz y forme una bolita para el cráneo, barnice con huevo y espolvoree ajonjolí, deje reposar hasta doblar su volumen cerca de una fuente de calor.
4.- hornee a 180 grados centígrados por 20 minutos aproximadamente o hasta que tomen un color dorado (pre calentar el horno 15 minutos)
5.- Disfruta en familia.

21/08/2021

Tartaletas de crema de mantequilla y uvas frescas.
Ingredientes para la costra:
🍇120 gramos de mantequilla Artesanal Chelito.
🍇100 gramos de azúcar.
🍇2 huevos completos.
🍇1 cucharada de vainilla
🍇250 gramos de harina
PREPARACIÓN:
🍇Acrema la mantequilla junto con el azúcar.
🍇Agrega los huevos y la vainilla.
🍇Por último incorpora el harina de manera envolvente. Refrigera por 30 minutos.
🍇extiende con ayuda de un rodillo, corta y forra moldes para tartaletas, pica la base con un tenedor, hornea por 20 minutos a 180 grados centígrados. Reserva.
☘️Para la crema de mantequilla.
🍇500 ml de leche fresca.
🍇Una rajita de canela.
🍇1/2 taza de azúcar.
🍇150 gramos de mantequilla Artesanal Chelito.
🍇4 yemas de huevo
🍇4 cucharadas de fecula de maíz.
☘️PREPARACIÓN:
🍇 hervir la leche, la mantequilla y la canela.
🍇aparte en un recipiente bate las yemas. Agrega un cuarto de taza de leche y añade la fecula, mezcla bien y agrega a la leche hirviendo. Cocina por 10 minutos sin dejar de mover.
🍇 Retira del fuego y deja enfriar.
🍇Coloca un poco de crema sobre la costra de las tartaletas, coloca uvas sin piel a tu gusto.
🍇 Listo, ahora disfruta en familia este rico postre.

08/08/2021

Panque de naranja 🍊🍊🍊
INGREDIENTES:
200 gramos de mantequilla suave
250 gramos de azúcar
6 huevos
250 gramos de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de ralladura de naranja
El jugo de media naranja.
PREPARACIÓN:
🍊Acremar la mantequilla hasta obtener un punto pomada.
🍊Agregar el azúcar poco a poco y en forma de lluvia.
🍊añadir el jugo de naranja y los huevos uno por uno dejando batir entre cada adición.
🍊por último incorporar la ralladura de naranja y el harina tamizada con el polvo para hornear.
🍊batir hasta obtener una mezcla homogénea.
🍊verter en un molde para Panque previamente engrasado y enharinado
🍊hornear a 180 °c por 45 minutos
🍊recuerda pre calentar el horno por 10 minutos.

07/08/2021

Panqué de pinole
INGREDIENTES:
🍞320 gramos de mantequilla Artesanal Chelito a temperatura ambiente
🍞200 gramos de azúcar
🍞9 huevos
🍞375 gramos de pinole
🍞1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
🍞50 gramos de harina
PREPARACIÓN:
🍞acrema la mantequilla Artesanal Chelito a punto pomada
🍞Agrega el azúcar poco a poco y en forma de lluvia
🍞 Enseguida ve añadiendo los huevos uno por uno dejando batir entre cada adición
🍞Por último agrega los polvos previamente cernidos (pinole, polvo para hornear y harina todos juntos) poco a poco y en forma de lluvia
🍞 Vierte en un molde de rosca de 28 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado
🍞 Hornea a 180 grados centígrados por 50 minutos.

07/08/2021

Calabacitas rellenas.
INGREDIENTES:
1 1/2 kilo de calabacitas
1 kilo de carne molida de pollo
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
1/2 litro de puré de tomate
300 gramos de manchego
100 ML de crema
Mantequilla artesanal Chelito para engrasar
PREPARACIÓN:
🥬en suficiente agua hirviendo coloca las calabazas, hervir por 10 minutos, retira del agua y deja enfriar.
🥦Corta por mitad cada calabacita y con mucho cuidado retira las semillas, (reserva las semillas, no las vayas a tirar)
🫑para hacer el relleno;.
🥦En una sartén con aceite muy caliente sofríe la carne por 5 minutos.
🥦 Agrega el ajo y cebolla, cocina por 5 minutos más.
🥦Añade el puré de tomate, cocina a fuego alto por 10 minutos más, sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego.
🫑Para rellenar las calabacitas;
🥦 Engrasa un refractario con mantequilla artesanal Chelito, base y paredes.
🥦 Coloca las mitades de calabacitas dentro del refractario, coloca un poco de relleno y cubre con el queso manchego.
🥦Licúa las semillas que habías reservado junto con 100 ML de crema y sal al gusto, vierte en el refractario dónde ya están las calabacitas rellenas.
🥦Hornea por 30 minutos a 180 grados centígrados.
🥦 Listo ahora puedes disfrutar en compañía de tu hermosa familia 😍