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Panarra.Atlixco

Casa
Mexico
Atlixco
Panarra.Atlixco

Espacio de aprendizaje y construcción colectiva en torno al Pan 🍞
Enfocado en mujeres y comunidad LG

08/10/2024

¡Aprende a hacer tu propio pan de mu**to con masa madre! 🥖💀✨

Este domingo 13 de octubre a las 11:00 a.m., te invitamos a un taller especial en Atlixco, donde descubrirás cómo preparar las deliciosas y tradicionales hojaldras o pan de mu**to con masa madre.

📍 Lugar: Casa del Fermento
🏠 27 Poniente , Col. Fco I. Madero, Atlixco
💰 Costo: $250 MXN

Incluye:

Receta completa
Masa madre para llevar
4 panes de 80 g cada uno
⚠️ No incluye materiales. Te enviaremos la lista de ingredientes que deberás traer para que puedas disfrutar de esta experiencia única.

¡Cupo limitado! Reserva tu lugar y crea tu propio Pan de mu**to artesanal. 🌾🔥

08/09/2024

¿Te interesa fomentar un ambiente laboral inclusivo y seguro, donde la diversidad sea valorada y el respeto sea pilar fundamental? Pues este taller es para ti.

Somos creyentes de que es esencial crear espacios donde todas las personas se sientan seguras y respetadas, independientemente de su identidad o expresión de género, orientación sexual o antecedentes culturales. Si eres parte de la comunidad LGBTQ+ o gestionas equipos de trabajo, o simplemente te interesan estos temas, te invitamos a formar parte de esta experiencia. Es un taller para público en general

Deniss Guerra y Aideé R Bañuelos, de casatlacuache_ estará impartiendo un taller presencial en Atlixco, Puebla, donde compartirá prácticas para implementar políticas inclusivas y fomentar una cultura de respeto en el lugar de trabajo.

📍 Lugar:mujeresvolcanicas , Atlixco
📅 Fecha: Viernes 13 de septiembre
⏰ Hora: 5:00 p.m.
💰 Taller con aportación voluntaria

Si no puedes asistir en persona, ¡no te preocupes! El taller también se transmitirá en línea a través de Zoom.

Link de inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe3H75Ja0w8LaYUvCmcfWF9wuxY3ggkUrnCfjVHLl4kaAwJgA/viewform

No pierdas esta oportunidad de aprender, conectar y construir un entorno laboral más inclusivo para todxs.

13/08/2024

Durante los próximos meses estaremos coordinando una serie de charlas y talleres con compañer@s que nos platicaron sobre formas de organización y administración que nos servirán para avanzar en nuestro sueño colectivo de montar una cooperativa panadera con sentido social 🤗

Y queremos invitarles a ser parte de esta comunidad educativa y aprender en conjunto sobre ¿Cómo organizarnos? ¿Cómo emprender? ¿Qué debo saber y cuales son los primeros pasos?

Este próximo Viernes 16 de Agosto contaremos con nuestra primera charla de la mano de Georgina Franco para dialogar en torno al Cooperativismo 🫶🏽

Mándanos mensaje para enviarte la liga de Zoom y que puedas conectarte 🤗

06/07/2024

¿Quieres aprender a hacer tu propia pizza y focaccia? Entonces inscríbete a nuestro taller en Atlixco 🌸 🌼🌻

📆 Domingo 14 de julio de 10am a 3pm

Más información aquí 👉 https://wa.me/529622155011

*Cupo Limitado

30/01/2024

¡Aprende a hacer tu propio pan de masa madre en Atlixco!

En este taller queremos compartir contigo cómo puedes elaborar tu propio pan, los beneficios de utilizar masa madre, cuidados y usos de la masa, técnicas de amasado y más....

Reserva tu lugar enviándonos un mensaje directo.

28/12/2023

Este taller es GRATUITO por lo cual deberás llevar tus materiales e ingredientes para elaborar tu pan.

Mándanos un mensaje apartando tu lugar y te enviamos la lista de materiales e ingredientes.

Les esperamos 👐🏼

16/08/2023

Nuestro camino es cooperativo, buscamos sumar manos y corazones de amantes del pan para co-construir una Panadería Social.

Una Panadería Social que nos permita apoyarnos entre l@s involucrad@s. Donde podamos hornear para las causas que reclamen justicia en el pueblo, o aquellas que atraviesan una necesidad económica cuando la vida da giros inesperados.

Agradecemos a las compañeras Maru, Meche, Lulu, Ceci que nos han donado equipo, estantes y materiales que nos han servido para ir acondicionando la panadería 🤗

Aún seguimos recibiendo donaciones para pronto retomar actividades y seguro compartiendo pan delicioso y nutritivo 🔥🍞 si te interesa donar material tenemos una lista que podemos compartirte si nos escribes un comentario o un mensaje directo.

05/06/2023

Con este glosario queremos seguir compartiendo términos que comúnmente se utilizan en panadería y cocina. ¿Hay alguna palabra o término que te gustaría que incluyamos?

24/05/2023

Hoy queremos compartir algunas fotos de las creaciones que han hecho las compañeras que asistieron al taller Panadería y Alimentación saludable:

Conchas de masa de zanahoria con nube baja en azúcar .

Sandwich de pollo de pan de caja de larga fermentacion.

Frutas con kefir y coco deshidratado.

Kombucha

Huevo revuelto con jamón acompañado con chucrut de col morada

Carne asada con ensalada de verduras y chucrut de col blanca.

Volteado de piña elaborado con descarte de masa madre.

Muchas gracias por compartir compañeras 🙌 Sigamos implementando alimentos más sanos a nuestra alimentación 😊

Dirección

Atlixco

Página web

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