Rudy, artisan patissier

Rudy, artisan patissier La passion du goût : Une pâtisserie légère et moderne pour tous vos évènements tels que mariag

Nouveauté : un finger poires caramélisées dans une mousse de thé Kagoshima Japonais, une légèreté sans égale
02/06/2025

Nouveauté : un finger poires caramélisées dans une mousse de thé Kagoshima Japonais, une légèreté sans égale

Un entremet forêt noire et flan Parisien : une pâte feuilletée inversée maison , un confit de cerises griottes, une crèm...
26/05/2025

Un entremet forêt noire et flan Parisien : une pâte feuilletée inversée maison , un confit de cerises griottes, une crème délicieusement chocolatée, une Chantilly parsemée de copeaux de chocolat noir 70% et de cerise griottes.

Un finger chocolat au poivre de timut, un insert de crémeux chocolat noir, un streusel noisettes, un praliné noisettes ,...
16/05/2025

Un finger chocolat au poivre de timut, un insert de crémeux chocolat noir, un streusel noisettes, un praliné noisettes , un biscuit tendre noisettes et un enrobage de Chocolat aux éclat de noisettes, ceci constitue un dessert gourmand et léger à déguster sans modération

Une nouvelle douceur irrésistible : le Soprano, une mousse légère chocolat et poivre du Népal, un insert de crémeux au c...
16/05/2025

Une nouvelle douceur irrésistible : le Soprano, une mousse légère chocolat et poivre du Népal, un insert de crémeux au chocolat à 70%, un streusel noisette et son praliné 100%noisettes, un biscuit tendre aux noisettes. Enrobage chocolat noir et lait et brisures de noisettes

Flan caramel beurre salé sur fond de pâte feuilletée
27/04/2025

Flan caramel beurre salé sur fond de pâte feuilletée

Découvrez le Framboisier Haute Couture par Délices by Rudy : une œuvre florale et fruitée.Biscuit moelleux à l’hibiscus ...
23/04/2025

Découvrez le Framboisier Haute Couture par Délices by Rudy : une œuvre florale et fruitée.
Biscuit moelleux à l’hibiscus et à la verveine, crème mousseline infusée de framboises… le tout sublimé par des fruits frais.
Une fusion délicate entre fraîcheur botanique et intensité fruitée, sans jamais trop sucrer l’instant.
Un dessert qui évoque la légèreté d’un parfum, la finesse d’un bijou.
Plus qu’un gâteau, une invitation au luxe sensoriel.

Un éclair gourmand à la fraise A consommer sans modération ☺️☺️☺️
18/04/2025

Un éclair gourmand à la fraise
A consommer sans modération ☺️☺️☺️

Tarte banane revisitée, une pâte sucrée vanille et sa crème de banane épicée agrémentée d',,une touche de rhum brun vani...
11/04/2025

Tarte banane revisitée, une pâte sucrée vanille et sa crème de banane épicée agrémentée d',,une touche de rhum brun vanille. A déguster sans modération 😎😎

Pavlova renfermant une brunoise d'ananas caramélisés, caramel à l'anis vert et crémeux ananas au poivre de timut, pétale...
07/03/2025

Pavlova renfermant une brunoise d'ananas caramélisés, caramel à l'anis vert et crémeux ananas au poivre de timut, pétales de crème légère parfum rose

Nouvelle tartelette Tiramisu :Une pâte brisée au cacao renfermant un crémeux chocolat et café, un biscuit marquise au ca...
23/11/2024

Nouvelle tartelette Tiramisu :
Une pâte brisée au cacao renfermant un crémeux chocolat et café, un biscuit marquise au cacao, une crème légère tiramisu au mascarpone, le tout coiffé d'une ganache montée au mascarpone et vanille.

Nouveauté : boule du Brésil : un cœur de biscuit madeleine coco et son insert d'acaï, boule de ganache montée allégée à ...
06/11/2024

Nouveauté : boule du Brésil : un cœur de biscuit madeleine coco et son insert d'acaï, boule de ganache montée allégée à la vanille Bourbon. Coiffe de confit d'acaï. L'açai est un fruit du palmier Euterpe oleracea, originaire d'Amazonie, particulièrement prisé pour ses bienfaits nutritionnels. Ce petit fruit violet, souvent appelé "superfruit", est riche en antioxydants, fibres et acides gras insaturés, notamment l'acide oléique.Sa pulpe, au goût unique mêlant chocolat et fruits rouges, est utilisée dans divers aliments.

Nouvelle création : le Tiramillesu, le mariage parfait du tiramisu et du millefeuille. Tiramisu agréablement parfumé au ...
03/11/2024

Nouvelle création : le Tiramillesu, le mariage parfait du tiramisu et du millefeuille. Tiramisu agréablement parfumé au Marsala, la pâte feuilletée inversée au café d'Éthiopie pour une farandole de saveurs en bouche.

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