09/09/2026
Simplicity on a plate. 🥭✨
Light, fresh Mango Mousse made simple
Mousse ဆိုတဲ့ ပြင်သစ်စကားလုံးရဲ့ အဓိပ္ပာယ်က "Foam" (သို့) အမြှုပ်လေးတွေလို ပေါ့ပါးအိစက်ခြင်းကို ဆိုလိုတာပါ။ 🥭
ဒါကြောင့် Mango Mousse ဆိုတာ သရက်သီးရဲ့ သဘာဝအနံ့အရသာကို အခြေခံပြီး လေခိုထားသလို အိအိစက်စက် လေးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားတဲ့ Dessert အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်
plating ဆိုရင် အရမ်း ရူပ်ရှက်ခတ်နေတာတွေမကြိုက်လို့ Minimal Plating လေးနဲ့ပဲ ဒီနေ့ set menuအတွက် ပြင်ဆင်ပေးဖြစ်တာလေးပါ ☺️