22/01/2022
အရည်အသွေး သာမက အလေးချိန်ပါ ပိုတဲ့ 𝗞𝗧𝗖
မလိုင်ပြည့် 𝐆𝐡𝐞𝐞 ထောပတ် 🧈
ပစ္စည်း အရည်အသွေး က ဒီလို ကောင်းတယ် 😱😱
👉🏼အင်္ဂလန်ထုတ် 𝗞𝗧𝗖 မလိုင်ပြည့် Ghee ထောပတ် အစစ် 🧈 က 𝐉𝐞𝐫𝐬𝐞𝐲 နွား အမျိုးအစားက ရတဲ့ နွားနို့ကို သာ အသုံး ပြုထားပါတယ်။ 𝐉𝐞𝐫𝐬𝐞𝐲 နွား🐂ရဲ့နွားနို့ 🥛က တခြား နွားတွေ ကရတဲ့ နွားနို့ထက် အဟာရဓာတ် ပိုပါတယ် အားလုံးသိပြီးသားပါ။ 𝗞𝗧𝗖 ကတော့ မြက်စိမ်းနု ကိုသာစားရတဲ့ 𝐉𝐞𝐫𝐬𝐞𝐲 နွား 🐂 ကရတဲ့ မလိုင်ပြည့် နွားနို့ ကို သာ အသုံးပြုလို့ သူ့ထက် အဟာရဓာတ် သာတဲ့ မလိုင်ပြည့် 𝐆𝐡𝐞𝐞 ထောပတ် ဆိုတာ မရှိပါဘူး။
အလေးချိန် က ဒီလို ပိုပါတယ် 😱😱
👉နိုင်ငံခြား က တင်တွင်းတဲ့ အခြား သံဗူးထောပတ် တွေက 450g ဝန်းကျင် သာ ပါပေမယ့်၊ အင်္ဂလန် ထုတ် 𝗞𝗧𝗖 မလိုင်ပြည့် 𝐆𝐡𝐞𝐞 ထောပတ် 🧈 အစစ် က 500🅶 တောင် ပါတယ်နော်။
ဒါ့အပြင် အစားအသောက် နဲ့ ပက်သက်ရင် စည်းကမ်း ကြီးလှတဲ့ BRC လက်မှတ်ရ အင်္ဂလန် နိုင်ငံ က စက်ရုံ ကြီးထဲ 🏭 မှာ နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော် လူကြိုက်များတဲ့ နည်းနဲ့ ထုတ်လုပ်ထား တဲ့ မလိုင်ပြည့် 𝐆𝐡𝐞𝐞 ထောပတ် 🧈 ဖြစ်လို့ အရည်အသွေး (ℚ𝕦𝕒𝕝𝕚𝕥𝕪) နဲ့ အစားသောက် လုံခြုံရေး(𝕗𝕠𝕠𝕕 𝕤𝕒𝕗𝕖𝕥𝕪) ကတော့ အရည်အသွေးမြင့် လှ ပါတယ်။ 😍❤️👏
Ghee နဲ့ Butter ဘာကွာလဲ???
💁♀️"Butter" (ထောပတ်)မှာ butter fat, milk solids and ရေ ပါပါ တယ်။
💁♀️"Ghee" ကတော့ pure butter fat ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ရေ တွေလဲ မပါတော့သည့် အပြင်milk solids တွေကိုပါထုတ်ပစ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် သူ့ကို clarify Butter ရယ်လို့လည်းခေါ်ပါတယ်။
🤰🏻Ghee ဟာ ဉာဏ်ရည်မြင့်မား ဉာဏ်ကောင်းစေတာကြောင့် ညီမကိုယ်တိုင် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကတည်းက စားသုံးခဲ့တဲ့အပြင် သားလေးတွေကို ၉လကျော်ပီးကတည်းကစကျွေးခဲ့ပါတယ်။ ဆီအစားထိုး Ghee ကိုပဲကျွေးခဲ့ပါတယ်။
ပေါင်မုန့်မီးကင်ပီး Gheeနဲ့သုတ်ကျွေးတယ်၊ ကြက်ဥကြော်၊ ပေါင်းဖူးကြော်၊ ယိုထိုးတဲ့အခါတွေအခါတေံဒွမှာလည်ူ ဆီမသူုံပဲ Gheeကိုပဲသုံးလိုက်တာ၊ ထမင်းဖြူကို ဆီမစမါးပဲ ghee ဘေးနဲ့ပဲနယ်ကျွေးရင် သားလေးတအားကြိုက်တယ် အနံ့လေးက တအားမွှေးပီးရသူ့အနံ့က အစာစားချင်လာအောင်ကို stimulate လုပ်ပေးတယ်။ Butter ထက် ghee က အနံ့ပိုမွှေး ပိုပျစ်ပါတယ်။
What is Ghee?
Ghee ဆိုတာ ရှေးခတ်အိန္ဒိယလူမျိုးတွေရဲ့ ဟင်းချက်ရာမှာ မပါမဖြစ်တဲ့ အရာတစ်ခုပါ။ ထောပတ်ကို မီးအေးအေးလေးနဲ့ အရည်ပျော်စေပြီး အထဲက နို့ခဲတွေ Casein, Lactose, whey နဲ့ ရေဓါတ်တွေကိုဖယ်ပြီး နို့အဆီ သပ်သပ်ပဲကျန်အောင် လုပ်ထားတာပါ။
အဓိကကတော့ ဆီပူပူနဲ့ကြော်တဲ့အခါ(ဆီအစား ghee ကိုသုံးတာပါ)၊ အကင်ကင်တာ၊ မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါ၊အကြော်အလှော်နဲ့ ဟင်းချက်တဲ့နေရာတွေမှာ သုံးပါတယ်။ ထောပတ်က 177'C မှာ ပြိုကွဲနိုင်ပေမဲ့ Ghee ကတော့ 252'C အထိ အပူဒဏ်ခံနိုင်တာမို့ အပူပြင်းပြင်းသုံးရမဲ့နေရာတွေမှာ Ghee ကိုသုံးခြင်းဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုစိတ်ချရပါတယ်။
What are the health benefits of Ghee?
▪️အစာကြေလွယ်တယ်။ ထောပတ်မှာပါတဲ့Lactose ကို Ghee မှာ ဖြိုခွဲထားတဲ့ အတွက် Lactose intolerance ရှိတဲ့သူတွေအတွက် စိတ်ချလက်ချ သုံးလို့ရတယ်။
▪️အယောင်ကျစေတဲ့ သတ္တိရှိသောကြောင့် ယောင်ရမ်းနာတွေ၊ ကြွက်သားနာတာတွေမှာ ပွတ်လိမ်းနိုင်ပါတယ်။
▪️Anti-viral သတ္တိရှိတဲ့အတွက် ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးတွေ သေစေနိုင်တယ်။
▪️Ghee မှာ Vit E ပါတဲ့အတွက် အသားအရေကို ချောမွေ့စေတယ်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းရဲ့ နံရံတွေကို ချောမွေ့စေပြီး အနာတွေရှိရင် အနာတွေကိုကျက်စေတယ်။
▪️Vit A,D,E,K ကြွယ်ဝစွာပါတယ်။ အဆီမှာပျော်ဝင်တဲ့ ဗီတာမင်တွေကို စုပ်ယူမှုအားကောင်းစေတယ်။ သဘာဝအတိုင်းနွားနို့ကနေထုတ်လုပ်ထားတဲ့အတွက် စိတ်ချလက်ချ စားသုံးလို့ ရပါတယ်။
Ghee is a class of clarified butter that originated in ancient India. It is commonly used as traditional medicine. It is cow’s butter that has been heated low and slow, then strained, to remove all the milk solids -caseins and whey. It’s cooked a step further than clarified butter, which gives it a beautiful golden color and nutty flavor.
What makes ghee especially beneficial is how the process of heating and straining the milk solids actually removes almost all of the lactose, making it lactose-free.
Benefits of ghee
▪️Easy to digest: Because all the milk solids are removed through heating, ghee is mostly lactose-free, making it more easily digestible than butter, for many people with lactose intolerance.
▪️Ghee has a higher smoke point than butter. At high temps, many oils break down into unstable elements known as free radicals, which are known to can cause cellular damage and linked to cancer. Ghee has a point of 485°F, so it retains its structural integrity under the high heat.
▪️Ghee soothes inflammation. It contains butyrate, a fatty acid that has been linked to an immune system response that soothes and calms inflammation.
▪️Ghee also has anti-viral properties.
▪️Ghee can be used to treat burns.
▪️Ghee contains vitamin E, one of the most powerful antioxidants found in food. Antioxidants seek out and neutralizing free radicals that can lead to disease.
▪️Ghee helps soothe the healthy digestive system by helping heal and repair the stomach lining. Because casein and whey proteins in butter, which sometimes cause sensitivities with people, are removed with the milk solids, and because of this, ghee is incredibly gentle on the gut, even to the point of being soothing and healing.
▪️Highly nutritious. Ghee contains high amounts of vitamins A, D, E and K.
▪️Ghee aids in the body’s absorption of fat-soluble vitamins.
▪️Ghee is all-natural. Nothing extra is added to ghee, and it’s not highly processed like may seed oils.
▫️Ghee (500g) 1ဘူး - 18000ks
အားပေးမှု့များကိုကျေးဇူးအထူးတင်ရှိပါသည်🙏🙏🙏
အားပေးသူ,စားသုံးသူ,သုံးစွဲသူ ရဟန်းရှင်လူ မိဘပြည်သူများအားလုံး စိတ်ချမ်းသာကိုယ်ကျန်းမာပြီး လိုရာဆန္ဒများပြည့်ဝကြစေခင်ဗျာ🙏🙏🙏❤️
ivory cafe&bakery
ရန်ကြီးအောင်လမ်းနှင့်မင်းညိုစံလမ်းထောင့်
ရွှေဘိုမြို့
09774458008,09964458008
