Pâini și Rădăcini

08/03/2026

🤎 Dragi FEMEI!

Vă dorim să sărbătoriți această zi în fiecare zi!
Prin momente mici de conectare la sine, prin înțelegerea dorințelor și nevoilor, dar și prin înțelegerea că nu trebuie să le reușiți pe toate!

Odihniți-vă mâinele, odihniți-vă corpul, mintea și sufletul.
Și nu vă fie frică să vă doriți mai mult!

Cu respect, Pâini și Rădăcini

08/03/2026

06/03/2026

Uneori, un desert special poate arăta așa de simplu: pâinică cu unt miere. 🍯
Există un confort amețitor în gusturile simple. 🌾

03/03/2026

📢 Anunț pentru clienții noștri

Începând din această săptămână, brutăria noastră va testa serviciul de livrări o dată pe săptămână, în fiecare zi de joi.

🗓 Comenzile pot fi plasate prin mesaj direct aici pe instagram, până miercuri, ora 12:00.
🚚 Livrarea se face joi, în intervalul 12:00-17:00.
💡 Achitare: Cash

Costuri:
Livrarea produselor în sumă de 150 lei - 60 lei
Livrarea produselor în sumă de 250 lei - 30 lei
Livrarea produselor în sumă de peste 350 lei - GRATIS

Vă mulțumim pentru încredere și vă așteptăm comenzile!

21/01/2026

Ne plac gusturile care au profunzime, așa că am vrut o pâine care să spună ceva din prima felie. Așa a apărut pâinea noastră cu malț de secară, coriandru și miez de nucă.🌾

N-a fost un experiment întâmplător. Am căutat echilibrul: secară suficientă cât să țină de foame, coriandru cât să surprindă discret, nucă pentru textură și gust. Aşa am reuşit sa coacem o pâine aromata si nutritivă care e potrivita pentru toate mesele și care rezistă foarte bine de la o zi la alta.

Gustul e complex, dar curat, pentru că am ales doar ingrediente simple, fără adaosuri artificiale.

16/01/2026

Am ales să facem cafea pentru că merge firesc cu ce iese din cuptor😌
Dulciurile și cafeaua sunt o combinație care se completează perfect, iar varianta to go face lucrurile mai simple.
Iar când alegi cafeaua de la noi, susții, fără să te gândești la asta, o brutărie locală🤍

13/01/2026

După câteva zile de vacanța, ne întoarcem încet la ce știm să facem cel mai bine.🤍

06/01/2026

Prelungim puțin vacanța.🌾

Ne mai luăm câteva zile de liniște,iar pe 13 ianuarie ne revedem cu bine, cu cuptorul pornit și pâine caldă.😌

30/12/2025

Dragi iubitori de pâine,

La final de an, ne-am dorit să vă scriem câteva rânduri din partea noastră, a echipei Pâini și Rădăcini. În spatele fiecărei pâini coapte cu răbdare suntem o echipă mică, dar voinică, care pune multă atenție în tot ce iese din cuptor.

Anul acesta ne-a purtat prin multe dimineți devreme și seri târzii, dar și prin momente care ne-au reamintit de ce facem ceea ce facem. Faptul că pâinea noastră ajunge pe mesele voastre ne dă sens și ne ține aproape de comunitatea pe care o construim zi de zi.

Mergem mai departe cu același ritm, aceeași grijă pentru detalii și aceeași dorință de a face lucrurile așezat și cu suflet.

Vă mulțumim că ne sunteți alături.

Cu drag,
echipa Pâini și Rădăcini

24/12/2025

În această perioadă, când cadourile înseamnă atenție și prezență, poți alege să oferi o pâine cadou, gândită pentru a fi împărțită cu familia, prietenii sau oamenii dragi adunați la aceeași masă.

17/12/2025

Dacă priveşti de aproape miezul pâinii, poți vedea tot procesul care s-a întâmplat înainte de a fi scoase din cuptor. Găurile mai mici sau mai mari, felul în care se întinde miezul, crustă subțire sau mai groasă, toate sunt semne că maiaua și-a făcut treaba, că dospirea a avut timp și că aluatul a fost lucrat cu grijă.

În brutarie ne uităm des la pâine de aproape, ca aici. Așa știm dacă ceea ce punem pe raft este exact cm trebuie să fie: ușor de mestecat, aerat și cu un miez care rămâne bun și a doua zi, nu doar când e cald.

15/12/2025

Ne simțim îndreptățiți să celebrăm Ziua Internațională a Ceaiului, nu pentru că am fi mari cunoscători, ci pentru că avem mereu în vitrină ceva care merge bine lângă orice ai pune în cană, fie că e un Earl Grey clasic, un ceai verde ușor sau o infuzie fructată.

Chiflele cu scorțișoară, biscuiții cu tahini sau tartele cu fructe sunt primele care ies din cuptor dimineața și, de multe ori, sunt și primele care dispar. Sunt gândite să însoțească un moment de liniște, fie că îl petreceți acasă sau că îl luați cu voi în drum.

Ceaiul și dulciurile noastre au în comun același lucru: creează pauze mici, dar gustoase.
Din cele care fac ziua mai buna.