Micro brutăria Miez

23/05/2026

Dragi iubitori de Miez,
dorim să venim cu un anunț.

D-voastră cunoașteți deja cǎ ținem mult să coacem bunătăți sezoniere, iar acest lucru semnifică cǎ unele produse, pentru o perioadă, nu vor mai fi în vitrina brutăriei.

- tartă cu prune și cremă frangipane revine la toamnă, când revin și prunele suculente;
- curând va lua o pauză și tartă cu pere, fistic și cardamom;
- covrigii, începând cu 1 IUNIE, la fel se vor odihni o perioadă.

Daaaaar…vor reveni curând tartele cu fructe şi ricotta și poate ne mai adie inspirația pentru alte bunătăți 🥰

Până la alte vești, Va așteptăm, în fiecare zi, cu bunătățile deja de sezon 🌞

Va cuprindem 🌸

19/02/2026

Un pic de primăvară și pufoșenie 🥰

Cine a gustat cheesecake-ul nostru cu lămâie?

11/02/2026

Dragi iubitori de “miez”, dorim să vă anunțăm cǎ brutăria și-a schimbat un pic orarul 😊
Astfel, de MARȚI până VINERi vom avea deschis de la 9:30 la 18:00, iar
SÂMBĂTĂ de la 9:00 la 15:00.
Vă așteptăm, ca de obicei, cu mare drag 🥰

19/12/2025

Dragii noștri, venim cu un anunț către d-voastră 😊

Programul de sărbători al brutăriei va fi în modul următor:

Pe data de 24 DECEMBRIE, brutăria va lucra până la ora 16:00.
Revenim pe data de 26 DECEMBRIE, vineri.
Iar începând cu data de 1 IANUARIE brutăria va avea o pauză mai lungă până pe data de 13 IANUARIE 2026.

Ca de obicei photo credit minunatei 😘

16/10/2025

În toată lumea astăzi, 16 octombrie, este sărbătorită Maria Sa Pâinea🧡
Noi o celebrăm și îi facem cinste în fiecare zi, prin grijă, muncă și dedicație.
Probabil ceva timp în urmă nu ne gândeam la pâine ca ceva ce necesita celebrare, dar mă bucur mult că în ultimii ani se schimbă percepția, în special față de pâinea artizanală 🥰

05/09/2025

Multitudinea de stări ale unei brutărese (gânditoare, odihnită,mirată, iubitoare de pâine și de ce face, starea din fiecare dimineață/ plină de torbe și maiele) 🫣🌞😌
Lipsește poza cu șorțul și plină de făină 😁

M-am gândit cǎ voi începe să vǎ arătam mai mult și din timpul procesului de lucru al brutăriei. Deși prefer mai mult conținutul în format foto decât video voi încerca sa facem și video-uri 😉

09/07/2025

12/02/2025

Pâinea noastră din 100% grâu alac ecologic ()

Photo credit: minunata , plecăciuni 🌸

28/11/2024

Dar ce combinație între două îndeletniciri artizanale 🥰
Victoria mulțumim 🫶

18/10/2024

Ne bucură azi ☀️🥰